Як приготувати крильця в духовці

Як приготувати крильця в духовці

Запечені в духовці крильця можна подавати і як основна страва з гарніром, і як закуску. Каррі і часник, які використовуються в маринаді, додадуть страві аромат і характерний смак. За рахунок кефіру м’ясо крилець при приготуванні залишиться соковитим.

Вам знадобиться

1 кг. крилець
5 зубчиків часнику
3 столові ложки соєвого соусу
1 чайна ложка каррі
1 стакан кефіру

Інструкція

  1. Каррі розводимо в соєвому соусі і додаємо в кефір.
  2. Чистимо часник, плоскою стороною леза ножа тиснемо зубчики.
  3. Часник дрібно шаткуємо і змішуємо з кефірний соусом.
  4. Крильця залити соусом і поставити маринуватися 3-4 години.
  5. Замариновані крильця поміщаємо на деко і ставимо запікатися в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 градусів.
  6. Періодично крильця поливаємо утворився при запіканні соком.
  7. Готові крильця подавати з зеленню та овочами.