Як приготувати минтая в духовці

Як приготувати минтая в духовці

Запечений у духовці минтай з картоплею під майонезом з сиром смачне і поживне блюдо. Запечена таким чином риба збереже соковитість, а картопля стане прекрасним гарніром. Дуже красиве і апетитне блюдо.

Вам знадобиться

1 кг. минтая без голови
3 великих картоплини
2 цибулини
4 столові ложки майонезу
150 гр. сиру жирністю 50%
сіль
чорний перець горошком
зелень
рослинне масло для смаження

Інструкція

  1. Минтай почистити, промити і порізати на шматки.
  2. Деко змастити маслом і викласти рибу, посолити і поперчити.
  3. Картоплю порізати на дольки і викласти навколо риби.
  4. Цибулю почистити і нарізати кільцями.
  5. Поверх риби і картоплі викласти шар цибулі.
  6. Сир натерти і змішати з майонезом.
  7. Залити рибу і картоплю майонезом з сиром.
  8. Запікати минтай в духовці 25-30 хвилин при температурі 200 градусів.
  9. Готову страву посипати зеленню. Приємного апетиту.