Ефективний спосіб зниження ваги полягає в фізичних навантаженнях і вживанні низькокалорійних страв. А щоб не «зірватися» і не прикінчити за один присід вміст холодильника, необхідно, щоб страви, які ви собі готуєте, не тільки містили мало калорій, але були смачними і красивими. Тоді можна протриматися на дієтичному харчуванні досить довгий проміжок часу, не підірвати своє здоров’я і досягти результатів. Вживайте пісну рибу, багато фруктів і овочів, біле куряче м’ясо. Балуйте себе ягідними компотами і фруктовими салатами.
Вам знадобиться
Салат з цвітної капусти:
- Кольорова капуста (500 г);
- Помідори (2 штуки);
- Огірки (2 штуки);
- Зелений лук (кілька стрілок);
- Рослинна олія (1 ст. Ложка);
- Сіль.
Інструкція
- Салат з кольорової капусти.
Розділіть на суцвіття качан цвітної капусти. Покладіть їх у злегка підсолену воду на 10 хвилин. Потім воду злийте, а капусту покладіть в каструлю. Залийте окропом і зваріть. Капуста повинна залишитися пружною. - Зніміть шкірку з огірків. Видаліть плодоніжки у помідорів. Наріжте все гуртками. Зелену цибулю подрібніть.
- Змішайте в салатнику кольорову капусту з огірками й цибулею. Посоліть. Прикрасьте зверху кружками помідорів і полийте рослинним маслом.
- Відварна тріска з морквою.
Наріжте філе тріски порційними шматками. Покладіть в каструлю. Додайте вершкове масло, перець, лавровий лист. Якщо ви можете обійтися без солі, постарайтеся її не додавати. - Помийте і почистіть моркву. Наріжте її кругляччям або нашаткуйте тонкими брусочками. Покладіть в каструлю поверх рибного філе.
- Очистіть корінь селери і подрібніть його. Якщо ви використовуєте соковиті стебла селери, то наріжте їх невеликими шматочками. Засипте в каструлю.
- Наріжте лимон тонкими кружками, видаліть зерна і покладіть в каструлю.
- Залийте рибу з овочами водою таким чином, щоб вони були тільки злегка прикриті рідиною. Щільно закрийте кришкою і потримайте на середньому вогні до готовності.
- Викладіть рибу на тарілки. Посипати подрібненою свіжою зеленню кропу або петрушки.
- Фруктовий салат.
Вимийте яблука, груші, апельсини та мандарини. Зніміть шкірку з фруктів, видаліть насіннєві коробочки у яблук і груш, наріжте все часточками. - Замочіть ошпарений чорнослив на 15 хвилин у теплій воді. Потім подрібніть.
- Змішайте фрукти з чорносливом в салатнику. Полийте соком лимона і заправте йогуртом.
- Компот з вишні.
Вимийте свіжі ягоди вишні. Компот можна варити з заморожених ягід, тоді засинайте їх в окріп відразу з морозилки. - Поставте на вогонь каструлю з водою, доведіть до кипіння і засипте цукровий пісок.
- Влийте в каструлю лимонний сік і покладіть вишню. Прокип’ятіть п’ять хвилин. Вимкніть вогонь і закрийте каструлю кришкою. Дайте компоту охолонути, потім процідіть його. Зберігайте готовий компот в холодильнику.
