Як приготувати пісочне печиво

Як приготувати пісочне печиво

Не маючи кулінарних навичок, приготувати пісочне печиво в домашніх умовах дуже легко, маючи під рукою тільки борошно, цукор, маргарин та яйця. З поєднання таких простих продуктів навіть в недосвідчених руках виходить смачна домашня випічка, яку не соромно подати до чаю.

Вам знадобиться

Борошно — один стакан;
маргарин — 200 г;
цукор — один стакан;
яйце;
1 / 4 ч. ложки соди;
ванілін, сік лимона.

Інструкція

  1. Щоб приготувати тісто для печива, взяти глибоку миску, тільки не емальований. Розмішати в ній одне куряче яйце зі склянкою цукру.
  2. Розігріти на плиті або в мікрохвильовій печі 200 г маргарину до температури парного молока.
  3. З’єднати розтоплений маргарин з цукрово-яєчної сумішшю. Все ретельно перемішати.
  4. Загасити в склянці соду з лимонним соком. Коли вона перестане пінитися, влити в тісто, всипати ванілін і перемішати ще раз.
  5. Тепер додають борошно. Залежно від її клейкості, кількість збільшується. Має вийти однорідне тісто, не прилипає до рук, яке можна розкачати качалкою.
  6. Посипати борошном стіл і зробити з тіста пласт товщиною не більше 0,5 см. формочкою вирізати зірочки, сердечка, півмісяці і ін фігурки, укласти їх на змащене деко і поставити в духовку.
  7. Після того, як домашнє печиво буде готове, потрібно його остудити і обсипати цукровою пудрою. Тепер можна кликати гостей до столу і приступати до чаювання.