Як приготувати порошок зі шкаралупи

Як приготувати порошок зі шкаралупи

Яєчна шкаралупа дуже багата різними солями і мікроелементами і в усі часи люди використовували її у вигляді порошку для різних потреб. Дуже широко він використовується в садівництві, птахівництві, а так само для внутрішнього вживання, так як шкаралупа є хорошим джерелом кальцію, який легко засвоюється.

Вам знадобиться

- Яйця;
- Ступка.

Інструкція

  1. Візьміть білі яйця, ретельно вимийте їх з щіткою під проточною водою з господарським милом. Ретельно обполосніть. Розбийте і вилийте вміст в окрему тарілочку. Очистіть яєчну шкаралупу від внутрішніх плівок і промийте.
  2. Поставте на вогонь каструлю з водою. Закип’ятіть її і покладіть варити на п’ять хвилин шкаралупу від яєць. Потім злийте воду. Викладіть шкаралупу на тарілку, дайте їй повністю просохнути.
  3. Розітріть шкаралупу у фарфоровому або мідної ступці. Повинен вийти пилоподібний порошок. При бажанні подрібнювати шкаралупу можна в кавомолці. Зберігайте порошок у скляній банці з щільно закритою кришкою. У поліетиленовому пакеті зберігати його не можна.

     Можна також використовувати шкаралупу від зварених круто яєць. Очистіть яйця, намагаючись, щоб білок не залишився на шкаралупі, потім зніміть залишки внутрішніх оболонок яйця. Подрібніть в ступці або в кавомолці.
  4. Якщо ви плануєте використовувати яєчну шкаралупу на дачі, то можна брати шкаралупу будь-якого кольору. Її не потрібно кип’ятити, звільняти від плівок і перетирати. Досить просто трохи подрібнити.

Зверніть увагу

Шкаралупа курячих яєць на 90% складається з карбонату кальцію. Крім того вона містить необхідні для організму мікроелементи: мідь, фтор, залізо і так далі. Дуже важливо, що в шкаралупі є кремній і молібден — ці елементи дуже необхідні для організму, але їх мало в повсякденному раціоні. Склад мікроелементів дуже збалансований і добре засвоюється в кислому середовищі шлунка.

Корисні поради

Приймайте шкаралупу по 1 ст ложці на день, бажано з 2-3 краплями соку лимону. Тоді мікроелементи будуть краще засвоюватися.

Щоб покращити структуру грунту, збагатити її мінеральними солями, внесіть на один квадратний метр грунту порошок з 50-100 яєць. Така процедура буде особливо ефективна на сильно закислення землі, наприклад торфовищах.

 Крім того порошок потрібно давати курям, щоб шкаралупа у яєць була міцнішою, а птах здоровіше.

Джерела