Якщо ви зазвичай готуєте картопляне пюре, використовуючи плиту, можливість його приготування в мікрохвильовій печі може здатися вам незвичайною. Можна зробити смачно, м’яке і ніжне пюре в мікрохвильовці за менший час, ніж знадобиться, щоб просто відварити картоплю на плиті.
Інструкція
Якщо вам подобається додавати в свої блюда часник, можна додати його і в пюре. Для цього потрібно буде заздалегідь покришити або придушити часник, а не класти в картоплю цілі зубчики, щоб тиснути всю суміш цілком.
Для того щоб приготувати картопляне пюре з часником в мікрохвильовці, вам знадобиться:
- 2 великі або 3 середні картоплини;
- 200 мл молока;
- 2-3 зубчики роздавленого або рубаного часнику
- Вершкове масло, сметана, ще молоко, сіль, перець — за смаком.
- Виконайте в кожній з картоплин кілька отворів з різний сторін за допомогою виделки.
- Покладіть картоплю у велику миску для мікрохвильовки. Поставте режим сильного нагріву, час — 8 хвилин, і дозволите мікрохвильовку. Після цього перевірте готовність картоплі, потикав його виделкою. Якщо він ще жорсткий, поставте в мікрохвильовку ще на 2 хвилини
- Додайте молоко в невелику миску для мікрохвильовки і покладіть туди роздавлений або рубаний часник. Готуйте на середньому режимі 2 хвилини, потім перевірте, чи став часник м’яким. Якщо ні, знову поставте суміш у мікрохвильовку на 2 хвилини. Потім знову перевірте. Поки молоко з часником готуються в мікрохвильовці, розімніть картоплю.
- Додайте в картоплю молоко з часником і ретельно перемішайте. Додайте масло, сметану, ще молока, сіль, перець і все, що необхідно, на ваш смак.
