Як приготувати редьку з медом

Як приготувати редьку з медом

Цілющі властивості меду і редьки відомі давно. І те, й інше застосовується в народній медицині дуже давно і як загальнозміцнюючий, і як протизастудний засіб. В даному випадку при з’єднанні продуктів терапевтичний ефект посилюється, що буває далеко не з усіма засобами. Сік чорної редьки з медом рекомендується при бронхіті та інших захворюваннях дихальних шляхів, особливо якщо у хворого важкий надсадний кашель.

Вам знадобиться

- Чорна редька;
- Мед;
- Гострий ніж.

Інструкція

  1. Ретельно вимийте редьку. Відріжте хвіст. Видаліть частину середини, щоб вийшло щось на зразок посудини. Дно чіпати не потрібно, його можна тільки підрівняти із зовнішнього боку, щоб посудину можна було поставити. «Стінки» вийшла чаші повинні бути в міру тонкими. Якщо ви залишите від середини занадто багато, то меду в посудину поміститься мало. При дуже тонких стінках соку редьки може виявитися недостатньо. Оптимальний варіант — залишити у великої редьки стінки приблизно по 3 см.
  2. Налийте в отриманий посудину мед. Заповніть чашу приблизно наполовину або трохи менше. Деякі при відсутності меду використовують цукровий сироп, але цілющий ефект у цьому випадку забезпечує тільки редька. Цукор просто робить смак зілля більш приємним. Так що якщо вас або вашого пацієнта не лякає гірка редька, цукор можна і не додавати.
  3. Поставте чашу з медом настоюватися. Шукати темне місце поки не обов’язково, просто заберіть з яскравого світла. Залиште посудину в спокої на 4 години. Через такий час чаша виявиться наповненою соком з медом, і ліки вже можна буде пити. Приймають його по 1 столовій ложці 3 рази на день, перед їдою.
  4. Ви навряд чи витратите весь сік відразу, якийсь час його доведеться зберігати. Робити це краще в темному місці. Через день-другий, якщо краї судини стануть в’ялими, їх можна підрізати. Для повного курсу лікування може знадобитися кілька порцій такої настоянки. Заготовлювати про запас її не варто, краще зробити новий сік, коли старий закінчиться.
  5. Сік редьки з медом можна використовувати і для зовнішнього вживання. Для цього потрібно додати до вже наявних інгредієнтів такі ж за вагою частини горілки і кухонної солі. Отриману суміш можна використовувати як розтирання і зігріваючого засобу при застудах.

Зверніть увагу

Чорна редька з медом корисні далеко не всім. Наприклад, цей настій не можна вживати людям з серцевими і нирковими захворюваннями і тим, хто страждає запаленням шлунково-кишкового тракту, виразку шлунка та дванадцятипалої кишки.