Як приготувати розсольник з рисом

Як приготувати розсольник з рисом

Приготувати розсольник можна з різними інгредієнтами. Хто віддає перевагу варити розсольник з перловкою, хто то з рисом. Але основа у цього супу одна — солоні огірки або огірковий розсіл. Приготувати розсольник не складніше ніж будь-який інший суп, головне, слідуючи рецепту, не переплутати розсольник з солянкою.

Інструкція

Інгредієнти:

- [If! SupportLists] М’ясо (курка, яловичина, свинина) 500 грамів,

- [If! SupportLists] Солоні огірки 3 штуки,

- [If! SupportLists] 3 картоплини,

- [If! SupportLists] [endif] Лук 2 штуки,

- Морква 1 шт.

Послідовність дій:

Перед тим, як приготувати розсольник промийте м’ясо і зваріть бульйон. Помістіть в нього 1 почищену цибулину, чорний перець горошком і лавровий лист. Потім вийміть м’ясо і наріжте його кубиками.

Солоні огірки ріжте з ломкою і обсмажуйте з морквою та цибулею на сковороді протягом 7-10 хвилин.

Далі, томатну пасту смажте разом з рослинним маслом. Рис промийте і висипте в бульйон, до цього витягніть цибулю. Через 3-4 хвилини помістіть в розсольник картоплю, огірки з цибулею та морквою і м’ясо. Варіть до повної готовності кожного продукту.

Розсольник подається на стіл зі сметаною.