Як приготувати салат чоловічі мрії

Як приготувати салат чоловічі мрії

Більшість чоловіків любить м’ясо у всіх його видах, тому салат «Чоловічі мрії» сподобається будь-якому представникові сильної статі. Незважаючи на простоту приготування, цей салат виходить дуже ситним та смачним.

Вам знадобиться

-Яловичина або куряче філе — 0,5 кілограма;
-Яйце куряче — 6 штуки;
-Цибуля ріпчаста — 2 штуки;
-Сир твердий — 300 грам;
-Майонез — до смаку;
-Аджика (суха) — на смак;
-Оцет — за смаком;
-Перець чорний мелений, сіль — за смаком.

Інструкція

  1. Яловичину або куряче філе ретельно промийте проточною холодною водою.
  2. Покладіть м’ясо в каструлю, залийте водою, поставте на повільний вогонь і варіть до готовності.
  3. Окремо відваріть курячі яйця.
  4. Поки готується м’ясо замаринуйте ріпчаста цибуля, який є найважливішим компонентом салату. Для цього цибулю очистіть від лушпиння, вимийте, дрібно поріжте, покладіть в банку, посипте перцем, налийте трохи оцту, перемішайте і закрийте кришкою. Залиште маринуватися приблизно на 1-1,5 години.
  5. Коли м’ясо повністю приготуватися, дістаньте його з каструлі і дайте охолонути. Тепер наріжте яловичину на невеликі пластини або просто расщіпіте на дрібні волокна. Дістаньте салатницю і укладіть подрібнене м’ясо рівним шаром на дно
  6. Поверх шару вареного м’яса викладіть шар замаринованого лука і змастіть невеликою кількістю майонезу. Трохи поперчіть і посоліть.
  7. Далі викладіть шар дрібно порізаних яєць. Якщо яловичину ви порізали пластинами, то яйця краще порізати невеликими півкільцями, якщо обтіпану, то просто порубати дрібно ножем.
  8. Поверх яєць викладіть ще один шар маринованої цибулі і знову змастіть майонезом.
  9. І останній шар салату — це потертий на крупній тертці сир. Зверху змастіть майонезом і прикрасьте сухий аджикою, посипавши зверху салату. Залежно від смакових пристрастей даний салат можна прикрасити маслинами і свіжою зеленню.
  10. Поставте готовий салат настоюватися в холодильник на 2-3 години. Після цього подавайте до столу.

Корисні поради

В якості додаткових шарів в салат «Чоловічі мрії» можна додати відварний і порізаний пластинками картоплю, подрібнені волоські горіхи і порізані кубиками зелені яблука. За допомогою цих інгредієнтів салат вийде більш соковитим і насиченим. Крім того, більш пікантним салат вийде, якщо відварну яловичину замінити шинкою або бужениною.