Як приготувати салат «Ніжний»

Як приготувати салат

Якщо у вас намічається яке або торжество, або ви просто хочете порадувати свою сім’ю вишуканим блюдом, то рецепт салату «Ніжний» як не можна підійде для вас. Головна його особливість — він не вимагає жодних дорогих продуктів, і готується досить легко.

Вам знадобиться

- Картопля 2-3 шт;
- Цибуля ріпчаста — 1 шт;
- Крабові палички — 200г;
- Яблуко (кисле) — 1 шт;
- Яйця — 3-4 шт;
- Майонез.
для маринаду:
- Оцет 9% — 2 ч. ложки;
- Вода — 50-70 мл;
- Мелений чорний перець.

Інструкція

  1. Підготуйте сирі продукти, а саме відваріть картоплю і зваріть яйця. Картоплю можна валити термообробки як в мундирі, так і без. Яйця треба відчинити до крутого стану, а що б вони не тріскалися, і краще чистилися — у воду можна додати кілька чайних ложок звичайної солі.
  2. Поки будуть вариться яйця і картоплю, можна почистити яблуко, і зробити маринад. Для його приготування змішайте оцет із звичайною водою, і додайте чорного меленого перцю. Якщо ви любите погостріше, то і перцю потрібно класти більше.
  3. У готовий маринад наріжте і покласти цибулю, поки ви будите займатися іншими інгредієнтами, він встигне набрати в собі смак і аромат. Потім поріжте Сломка крабові палички.
  4. Після того як Звірять яйця і картоплю — натріть їх на крупній тертці, але потрібно відокремлювати жовтки від білків у яєць. Якщо ви це зробите на дрібній тертці, то можливо смак певних продуктів відчуватися не буде. Потім почистіть яблуко і так само подрібніть його. Всі компоненти повинні бути розкладені в різний посуд.
  5. Тепер можете приступати до самої укладанні салату, так як він багатошаровий необхідно взяти блюдо з невеликими бортиками. Перший шар викладається з картоплі, другий — цибуля, третій — яблуко. Змастіть цей, і всі наступні шари майонезом. Далі йдуть крабові палички, білки і жовтки.
  6. Готовий салат можна поставити охолонути і просочуватися на декілька годин в холодильник. А перед подачею на стіл, прикрасьте його кількома гілочками зелені або посипте її зверху.