Як приготувати салат «Обжорка»

Як приготувати салат

Салат «Обжорка» є дуже популярним і улюбленим блюдом багатьох, оскільки це один із самих смачних салатів, який швидко готується. Існує безліч варіацій його приготування.

Вам знадобиться

Філе куряче — 400 г
Опеньки (мариновані) — 300 г
Перець болгарський — 2 шт
Ананас (консервований) — 350 г
Пармезан — 100 г
Ізюм — 50 г
Горіхи волоські — 30 г
Майонез

Інструкція

  1. Промийте попередньо розморожене в холодильнику куряче філе,

    а потім відваріть його в підсоленій воді.

    Злийте бульйон, дайте м’ясу охолонути, а потім поріжте його кубиками середнього розміру.
  2. Очистіть та поріжте болгарський перець великими кубиками.

    Злийте сироп і поріжте консервовані ананаси (також великими кубиками).
  3. Вийміть гриби і розсортуйте їх за розміром.

    Великі — поріжте, а дрібні залиште цілими.

    Переберія родзинки, видаливши хвостики і палички, і ретельно його промийте.

    Переберія і подрібніть волоські горіхи.
  4. Натріть сир на середній тeрке.

    Вважається, що використання поєднання кількох видів сиру додає страві пікантності.
  5. Всі інгредієнти добре перемішайте.

    Заправте салат легким майонезом.

    Прикрасьте блюдо болгарським перцем і свіжою зеленню.

Зверніть увагу

Часто одним з головних інгредієнтів цього салату є морква, але в даному варіанті її додавання не рекомендується.

Корисні поради

Замість курячого м’яса можна використовувати будь-яке інше (яловичину, свинину і т.п.).