Як приготувати салат з морського коктейлю

Як приготувати салат з морського коктейлю

До складу морського коктейлю входять креветки, мідії, кальмари й восьминоги. Страви, які містять в собі морепродукти, приголомшливо смачні і дуже корисні самі по собі. Але їх можна урізноманітнити. Останнім часом все більшої популярності набирають різні салати з морським коктейлем.

Вам знадобиться

- Набір «Морський коктейль» заморожений;
- Яблуко зелене;
- Консервований ананас;
- Зелений салат;
- Майонез;
- Лимон або лайм для прикраси.

Інструкція

  1. Візьміть невелику каструлю і налийте в неї воду.
  2. Увімкніть плиту і поставте грітися каструлю з водою.
  3. У каструлю висипте заморожений морський коктейль і додайте трохи солі за смаком.
  4. У той час, поки коктейль вариться, візьміть зелене яблуко і помийте його. Очистіть фрукт від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
  5. Відкрийте банку з консервованим ананасом. Злийте сік у келих. Дістаньте кружечки ананаса і поріжте їх — теж кубиками. Якщо ви використовуєте консервовані ананаси, які нарізані шматочками, тоді переконайтеся, що вони не надто великі.
  6. Помийте листя салату.
  7. Зваришся морський коктейль перекладіть з каструлі в тарілку і дайте йому охолонути.
  8. Візьміть миску для майбутнього салату. Зелене листя салату порвіть руками і акуратно укладіть в мисці. Зверху покладіть відварений морський коктейль, додайте шматочки ананаса і яблука і заправте все майонезом.
  9. Салат перемішайте і поставте охолоджуватися в холодильник на п’ятнадцять хвилин. Перед подачею прикрасьте блюдо часточками лимона або лайма.

Корисні поради

Морський коктейль містить у собі необхідні нашому організму вітаміни А, Д, Е, велику кількість мікроелементів та амінокислот. Страви, приготовлені з використанням морепродуктів, дуже легко засвоюються та перетравлюються протягом 2-3 годин (на перетравлення свинини йде від 6 годин), а по живильній цінності вони навіть перевершують м’ясо. Велика кількість мікроелементів, які містяться в морському коктейлі, сприяють відновленню обміну речовин і покращують роботу ендокринних залоз. Завдяки вмісту таурину в морському коктейлі, у людей, які вживають в їжу велику кількість морепродуктів, знижується рівень цукру, регулюється кров’яний тиск. Морські мешканці містять незамінний для нормальної роботи щитовидної залози йод. Вітаміни А і Е мають протиракові властивості. Постійне вживання в їжу морепродуктів перешкоджає розвитку атеросклерозу.