Любите смачно і ситно поїсти, але часу в обріз? Або ви просто фанати бутербродів? Тоді цей рецепт чудового сендвіча з індичкою для вас. Швидко і смачно!
Вам знадобиться
- Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- Зелень — 1 ст.л.;
- Сіль, перець за смаком;
- Сметана — 100 г.;
- Помідор — 1 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Перець солодкий або паприка за смаком;
- Грудина індички — 100 г.;
- Салат — 4 листи;
- Сир — 100 г.;
- Білий хліб або булочка для сендвіча.
Інструкція
- Перед тим, як приступити до формування сендвіча, необхідно підготувати всі потрібні інгредієнти.
Для початку вимийте продукти. Салат потрібно гарненько звільнити від вологи і розділити на листя. Помідори, огірки та перець необхідно порізати кружальцями. Якщо ви хочете, щоб ваш сендвіч був не тільки смачним, але і красивим, постарайтеся нарізати овочі максимально рівно. Можна пограти так само з колірною гамою. Наприклад, взяти червоний помідор і жовтий перець або навпаки. Індичку і сир потрібно порізати тонким шаром. За бажанням сир можна потерти на тертці, тоді при запіканні в мікрохвильовці він краще розплавиться і додасть більш яскравий смаковий відтінок. - Для того, щоб приготувати соус, потрібно дрібно пошатковані цибулю і зелень, потім змішати їх зі сметаною. Чим дрібніше буде зелень і цибулю, тим смачніше і красивіше буде соус. Отриману масу необхідно поперчити і посолити. Тут певних рамок немає, тому зробіть це на свій смак.
- Білий хліб або спеціальну булочку для сендвічів потрібно змастити тонким шаром соусу. Викладіть на неї пошарово індичку, помідор, огірок, перець, листя салату і сир. Оскільки індичка була нарізана тонко, то її потрібно викладати хвилею, щоб шматочків помістилося максимально багато. У цьому випадку сендвіч буде виглядати дуже красиво, а смак індички не загубиться серед інших ароматів. Намагайтеся викласти інгредієнти суворо один на одного, інакше з вашого сендвіча стануть випадати смакоту і їсти його буде незручно. Любителям гарячих бутербродів можна поставити сендвіч у мікрохвильову піч на 10-20 сек. За цей час сир встигне розплавитися, а овочі та індичка дадуть додатковий аромат. Якщо запікати сендвіч довше, то булочка занадто сильно нагріється і втратить свою пишність, а, отже, і смак. Ваш сендвіч готовий! Приємного апетиту!