Як приготувати швидко смачну вечерю

Як приготувати швидко смачну вечерю

Повернувшись з роботи, далеко не кожна господиня перебуває в тому розташуванні фізичних і моральних сил, щоб займатися приготуванням їжі. Та й запас часу може бути обмежений. У даній ситуації вихід один — сфабрикувати що-небудь на швидку руку.

Інструкція

  1. Одним з блюд, які потребують великих зусиль на приготування, є тартинки зі шпротами.

    Для цієї закуски потрібні: пшеничний хліб (300 г), шпроти (150 г), 50 г томатний соус і щось із зелені.

    Хліб слід нарізати великими скибочками, покласти на нього шпроти, а потім — змастити томатним соусом.

    Після 5 хвилин в духовці — страва готова.

    Залишилось прикрасити його зеленню і подати на стіл.
  2. Не займе багато часу і приготування тартинок з паштетом з печінки.

    Склад блюда наступний: 300 г хліба, 70 г масла для бутербродів, банку паштету і 40 г сиру.

    Нарізаний хліб необхідно підсмажити, змастити паштетом і посипати сиром, подрібненим на тертці.

    Все це покривається розтопленим вершковим маслом і запікають у духовці.
  3. Ще одним блюдом, що не вимагає багато часу і неабияких кулінарних здібностей, є грінки по-італійськи.

    В даному випадку будуть потрібні: батон, 150-200 г «варенки», нарізаний сир, півпачки масла вершкового, пара томатів, сіль і гірчиця.

    На хліб, нарізаний тонкими скибочками, намазується масло.

    Потім кладуть нарізані помідори, ковбаса і сир, покритий гірчицею.

    Все це накривається зверху ще одним шматочком хліба.

    Потім бутерброди обсмажують на сковороді до появи скоринки.
  4. Можливо, перелік наявних продуктів більш великий. Тоді можете приготувати страву під назвою «Роттердамський скибочки».

    Для його приготування потрібні: 300 г хліба пшеничного, 150 г шинки, 50 г масла, 15-20 г гірчиці або гірчичного соусу, 40-50 г будь-якого сиру, 1 / 5 кг томатів, 20 г зеленої цибулі, петрушка, кріп , червоний перець.

    Скибочки хліба слід обсмажити, намазати маслом і гірчицею.

    Потім на них кладуть шинку, сир і томати.

    Посипані перцем, скибочки відправляються в духовку, де перебувають до моменту, поки сир не оплавиться. Готову страву прикрашають зеленню.
  5. У літню пору особливо популярні салати.

    Якщо в господарстві є 3 томата, огірок, 3 головки цибулі, гострий перець, петрушка, соняшникова олія, оцет і сіль — можна легко приготувати сербський салат.

    Помідори, цибуля, огірки та перець необхідно нарізати, додати подрібнену петрушку, полити олією (4 столові ложки) і оцтом (2 столові ложки).

    Все це необхідно перемішати.

    Салат готовий!

    Приємного апетиту!