Як приготувати сирну запіканку

Як приготувати сирну запіканку

Оригінальний рецепт сирної запіканки: легкий низькокалорійний десерт або, при відповідній подачі, другу страву. Запіканка готується легко і швидко, не вимагає кулінарного досвіду. Час приготування маси — 5 хвилин. Випікається в мікрохвильовій печі близько 20 хвилин.

Вам знадобиться

сир 300г
яйце 1шт
молоко 0,5 склянки
помідор 1шт
чорнослив (жменю)
спеції (коріандр, кориця, аніс)
фруктовий йогурт як заправку, за смаком

Інструкція

  1. Викладіть сир у форму (посуд має бути придатною для використання в мікрохвильовій печі), розімніть його так, щоб не було великих грудочок. Використовуйте тільки натуральний свіжий сир, краще сільський, без добавок.
  2. Візьміть свіже стиглий помідор середніх розмірів. Наріжте його тонкими часточками, покладіть до сиру.
  3. Додайте дрібно нарізаний чорнослив, переміщайте.
  4. В окремій мисці збийте яйце і молоко, як на омлет, додайте до них спеції за смаком: корицю, коріандр, аніс. Отриманою сумішшю залийте сир, перемішайте всі інгредієнти. Слідкуйте за тим, щоб помідори не випускали сік.
  5. Поставте форму в мікрохвильову піч, накрийте кришкою. Готуйте запіканку близько 20 хвилин при середній температурі.

Зверніть увагу

Переконайтеся, що ваш посуд підходить для використання в мікрохвильовій печі. В іншому випадку ви ризикуєте зіпсувати не тільки запіканку, а й мікрохвильовку.

Корисні поради

Запіканку можна подавати як десерт, якщо полити її фруктовим йогуртом.