Як приготувати вафельні трубочки

Як приготувати вафельні трубочки

Готувати вафельні трубочки досить просто. Все, що вам знадобиться — це 15 хвилин вашого часу і бажання приготувати смачний десерт. Для рецепта вафельних трубочок обов’язково мати вафельницю для випікання. У тісто для трубочок можна додавати крохмаль. Завдяки йому вафельні трубочки стають більш ніжними і розсипчастими. Час випікання визначається за кольором вафель. Коли вафельні трубочки повністю охолонуть, їх можна начинити будь-яким кремом.

Вам знадобиться

- Маргарин (200 г);
- Вершкове масло (50 г);
- Яйце (4 шт.);
- Цукор (1 ст.);
- Борошно (2 ст.).
Для приготування:
- Вафельниця;
- Сковорода;
- Віночок;
- Миска;
- Ніж.

Інструкція

  1. Візьміть ніж і поріжте шматочками маргарин.
  2. Поставте на плиту сковороду і покладіть на неї порубаний маргарин. Розтопити його.
  3. За допомогою віночка збийте яйце.
  4. Візьміть миску і перелийте в неї теплий маргарин.
  5. Додайте до маргарину яйця, цукор і борошно.
  6. Замісити тісто. За консистенцією воно повинне нагадувати густу сметану.
  7. Потім змастіть вафельницю маслом і нагрівайте її.
  8. Візьміть столову ложку тесту. Викладіть її на вафельницю. Закрийте на 2-3 хвилини.
  9. Дістаньте готову вафлю і відразу ж скрутіть її в трубочку.

Зверніть увагу

Скручувати вафлю необхідно відразу ж, як тільки дістали її з вафельниці. Якщо забаритися, то вафля може зламатися.

Корисні поради

Можна не скручувати в трубочки вафлі, а просто зробити вафельний торт.Для цього потрібно перемазати згущеним молоком або кремом отримані вафлі.

Щоб приготувати крем для трубочок, вам потрібно перемішати вершкове масло зі згущеним молоком, збити масу до повної однорідності.