Як приготувати відвар з чорносливу


 

Чорнослив корисний для організму, тому що містить багато мінералів, вітамінів, клітковини і фруктози, а також велика кількість дубильних речовин і органічних кислот. Не менш корисний і відвар з чорносливу.



Вам знадобиться

— чорнослив;
- Вода;
- Марля;
- Буряк;
- Геркулес;
- Цукор;
- Чай.

Інструкція

  1. В якості профілактики різних захворювань шлунка і серця в добу достатньо з’їсти 5-6 чернослівін або випити 1 чашку відвару. Для його приготування візьміть 10-15 чернослівін (без кісточок, інакше напій вийде гіркуватим).
  2. Ретельно промийте чорнослив в теплій воді або обдайте окропом. Залийте сухофрукти літром води і прокип’ятіть на повільному вогні протягом 10 хв. Остудіть відвар до кімнатної температури, процідіть через подвійний шар марлі.
  3. При бажанні у відвар можна додати половину чайної ложки цукру, але необов’язково, адже правильно приготований напій сам по собі буде солодкуватим. Також у відвар чорносливу можна додати трохи чорного чаю. Він додасть напою зігріваючий чайний аромат.
  4. Сухофрукти, що залишилися після проціджування, придатні для додавання в мюслі, вівсяні каші і т.д. Їх можна покласти в блюдо цілком або розтерти в блендері.
  5. Якщо ви хочете використовувати відвар в якості засобу для очищення шлунку, візьміть по 100 грам промитих чернослівін, буряка і геркулесових пластівців. Залийте всі інгредієнти двома літрами води і прокип’ятіть на повільному вогні протягом 1:00. Остудіть, процідіть відвар і пийте по 1 склянці на добу перед сном.

Зверніть увагу

Чорнослив в чистому вигляді протипоказаний дітям до 1-1,5 років. Для виведення шлакових запорів у маленької дитини дозволяється давати по 0,5-1 ст.л. відвару. Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, чорносливовий відвар краще випити його мамі — всі корисні речовини дитина отримає під час годування.

Корисні поради

Чорнослив не тільки очищає організм від шлаків і зміцнює імунну систему, а й запобігає появі серцево-судинних захворювань, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, допомагає запобігти появі онкологічних захворювань.