Як приготувати висівки

Як приготувати висівки

Висівки — дуже корисний продукт для організму людини. Їх рекомендують додавати в раціон під час дієти, так як вони містять вітаміни, солі магнію і так далі. Не думайте, що висівки це не для вас. Насправді, ви зможете оцінити їх по гідності, якщо навчитеся правильно готувати.

Інструкція

  1. З висівок можна приготувати дуже багато смачних страв: пиріжки і ватрушки, печиво і коржики. Їх можна додавати в кашу, змішувати зі сметаною і сиром. Експериментуйте і отримаєте просте у приготуванні, але дуже цінне для вашого організму блюдо.
  2. Промийте висівки в холодній воді, щоб позбутися зайвої крохмалю.

    Потім, заздалегідь загорнувши їх в марлю, варіть протягом півгодини. Ще раз промийте.

    Потім висівки потрібно підсушити в духовці і подрібнити. Це можна зробити в кавомолці або в спеціальній ступці.

    Тепер можна додавати їх різні страви.
  3. Приготуйте тісто для пиріжків з висівок. Для цього змішайте їх зі склянкою сметани, додайте м’якого масла. Розбийте два яйця і посоліть. Все добре перемішайте до однорідної маси. Поставте в холодильник на півгодини.

    Після закінчення необхідного часу дістаньте тісто і розгортайте невеликі коржики.

    Додавайте начинку на свій смак. Гарні пиріжки з тіста з висівками з додаванням капусти або сиру, яйця або м’ясного фаршу. Можна перепечеться лук і додати в начинку з капусти чи яйця.

    Випікайте пиріжки в духовці при температурі двісті градусів.

    Змастіть їх збитим яйцем, і вони добре підрум’яняться.
  4. Якщо ви любите борошняні страви, приготуйте печиво з висівками. Ця страва теж буде дієтичним.

    Збийте яйця, додайте сорбіт. Обсяг у вас повинен збільшитися вдвічі.

    Змішайте борошно з висівками, додайте сіль. Можна додати цукор, але зовсім трохи.

    Поступово висипайте в збиті яйця борошно з висівками і ретельно розмішуйте.

    Зробіть з отриманого тіста фігурки, використовуючи спеціальні формочки.

    Випікайте в духовці десять хвилин при температурі двісті градусів.
  5. Додавайте заздалегідь прожарені висівки в гречану кашу. Для смаку введіть підсмажений на рослинній олії цибулю. Це смачне блюдо дуже просте у приготуванні.