Як приготувати вівсяну кашу на воді

Як приготувати вівсяну кашу на воді

Вівсянка є не тільки всесвітньо відомим символом чисто англійського сніданку, а й досить практичним винаходом людства. Вівсяна каша, зварена на воді, має цілющі властивості і наповнить вас енергією на добру половину робочого дня. Крім того, вона швидко готується. І на думку вчених, є природним антідпрессантом. Але як при цьому її зробити ще й смачною? Як казав найвідоміший англієць: «Елементарно!»

Вам знадобиться

- Пластівці з вівсяної крупи — 100 мл;
- Вода — 200-230 мл;
- Сіль і цукор — до смаку;
- Солодке яблуко — 1 шт.
- Ізюм без кісточок — 2 столові ложки;
- Мелена кориця — 1 / 4 чайної ложки;
- Оливкова олія рафінована — 1 / 2 чайної ложки.

Інструкція

  1. Традиційно вівсяну кашу варять на молоці. Однак це зовсім необов’язково. Смачну кашу з вівсяних пластівців можна зварити і на воді.

    Доводьте воду до кипіння, додайте сіль і цукор.

    Ізюм промийте, видаліть залишки плодоніжок, покладіть у чайну чашку і залийте окропом.

    У киплячу воду покладіть вівсяні пластівці і варіть на невеликому вогні до готовності (5-10 хвилин, залежно від пластівців). Вівсяну кашу зручніше варити в каструлі або ковшике з антипригарним покриттям і товстим дном. Каша не пригорить, а посуд можна буде вимити без особливих зусиль.
  2. Додайте масло, щільно накрийте кришкою і дайте настоятися ще пару хвилин. За цей час якраз можна підготувати солодку начинку для каші.
  3. Яблуко очистити від шкірки і натерти на крупній тертці або дрібно порізати. Злити воду з родзинок. Змішати терте яблуко, родзинки і корицю. Викласти кашу в тарілку, зверху розкласти яблучно-ізюмні начинку.

Зверніть увагу

Якщо ви хочете заощадити час, витрачений на приготування сніданку, не потрібно варити кашу з вечора і заздалегідь готувати фруктову добавку: вівсяна каша в розігрітому вигляді втрачає всю свою принадність, родзинки буде зайво розпарений, а яблуко окислиться і потемніє. Але існує невелика хитрість.

Корисні поради

Даний варіант цілком підходить для вегетаріанців або людей, які страждають алергією на молочний білок, який міститься у коров’ячому молоці і вершковому маслі.