Як приготувати заморожену картоплю фрі

Як приготувати заморожену картоплю фрі

Якщо говорити про приготування замороженої картоплі фрі будинку, то в цьому випадку актуальні наступні фактори: відсутність необхідності чистити, різати і мити картоплю, а також швидкість приготування страви і відсутність будь-яких відходів при приготуванні. Щоб приготувати гарнір з замороженої картоплі не буде потрібно вода, і набагато менше вам треба бруднити посуду, ніж, якщо готувати з сирої картоплі. Звичайно, кожен сам вирішує для себе — який використовувати картоплю. Заморожену картоплю фрі можна приготувати на сковорідці, у фритюрниці і в духовці.

Вам знадобиться

Список необхідних інгредієнтів для картоплі фрі в духовці:
- Покупної заморожену картоплю фрі;
- Сіль.

Інструкція

  1. Картопля фрі в духовці

    Даний рецепт приготування картоплі має ряд переваг: по-перше, не потрібно масла, а по-друге, вам не доведеться стояти і чекати біля плити, поки пожежа кілька партій картоплі, по-третє, як тільки ви засунули все в духову шафу — ваші руки абсолютно вільні. А картопля, приготована таким чином, виходить одночасно і хрусткої, і дієтично.

    Процес приготування

    На 1-му кроці розігрійте духовку до температури 190-210 градусів. Приготуйте деко і викладіть на нього заморожену картоплю. Змащувати деко нічим не потрібно.

    Далі поставте деко в гарячу духовку. Піч потрібно до готовності, приблизно 20-25 хвилин. У процесі приготування картоплю можна перемішати або пару разів струснути.

    У кінцевому підсумку у вас повинен вийти рум’яний картоплю. Всередині він буде м’який, як і картопляне пюре. Подавати можна як з соусами, так і як гарнір. Перед подачею за бажанням посипати невеликою кількістю солі.
  2. Картопля фрі у фритюрниці

    Якщо у вас є фритюрниця, так чому б не використати її для приготування картоплі фрі. Спосіб приготування дуже простий і швидкий.

    Процес приготування

    Головне правило, яке потрібно дотримуватися при приготуванні картоплі у фритюрі — це абсолютно все зануренням інгредієнти у фритюрницю повинні бути сухими. В іншому випадку масло може обпекти вас, оскільки розбризкуватиметься.

    Отже, для того, щоб у вас вийшла смачна картопля фрі, вам потрібно:

    Налити у фритюрницю соняшникову олію і почекати поки воно нагріється. Виставите температуру 180 градусів на термостаті, якщо, звичайно, такий є.

    Після нагрівання масла можна приступити до обжарке картоплі. Обсмажуйте картопля фрі протягом 10 хвилин.

    Готову картоплю викладіть на блюдо, прикрасьте за бажанням і посоліть за смаком.
  3. Подавати картоплю краще до м’яса курчати або риби. У Великобританії, наприклад, це традиційне блюдо: fish and chips (смажена риба і картопля фрі) або chiken and chips (смажений курча і картопля).