Як приготувати збиті вершки для торта

Як приготувати збиті вершки для торта

Торт — уособлення свята. Не важливо, який це буде свято: день народження, річниця весілля, Валентинів день або просто свято душі. Торт, без сумніву, внесе веселу нотку в ваше подія. А якщо, до того ж, він приготовлений своїми руками, така нотка зазвучить з подвійною радістю. Такий домашній, теплий, гарний, приготований з любов’ю і … з ніжними збитими вершками.

Вам знадобиться

- Вершки (жирність 0,35%) — 0.5 літра;
- Цукор або цукрова пудра-80-100 гр;
- Ваніль — за смаком.

Інструкція

  1. Однак не кожна господиня знає, як приготувати невід’ємну частину торта — збиті вершки. Рецепт збитих вершків простий. Увімкніть міксер на найнижчій швидкості і починайте збивати куплені вершки.
  2. Поступово додавайте цукрову пудру, щоб вона рівномірно поглиналась вершки, не злітаючи в повітря від кружляння міксера. Коли вся пудра (або цукор) висипана в масу, швидкість міксера можна збільшити.
  3. Продовжуйте збивати вершки на високій швидкості. Чим довше ви присвятіть цьому процесу часу, тим пишніше, ніжніше і легше вийде результат.
  4. У самому кінці додайте ваніль. Вершки можна змішати з фруктами, ягодами, горіхами або шоколадом і використовувати як смачного прикраси для торта. Приємного апетиту.