Як прикрасити кави

Як прикрасити кави

Ефектний зовнішній вигляд — запорука популярності того чи іншого блюда. Кава — теж не виняток. Вишуканий, незвичайний вид чашки кави примушує гостей захоплено аплодувати, і додає до рейтингу напою чимала кількість балів. Як же прикрасити кави?

Вам знадобиться

- Кава;
- Збиті вершки або молоко;
- Какао-порошок;
- Кориця, тертий шоколад;
- Шоколадний Топпінг;
- Чашка;
- Зубочистка.

Інструкція

  1. Зваріть каву. Напій повинен бути дуже густим. Налийте його в кавову чашку. Поверхня напою злегка присипте какао-порошком.
  2. Збийте вершки і налийте їх (або викладіть ложечкою) в чашку з кавою. Не розмішуйте — вершки (їх можна замінити на збите молоко) повинні залишитися на поверхні!
  3. Десертною ложечкою або звичайною зубочисткою виконайте малюнок на вершковою (молочної) поверхні. При бажанні, окресліть контури малюнка густим шоколадним топпінгом і «пропрацюйте» їх зубочисткою.
  4. У якості останнього штриха використовуйте терту корицю, шоколадну крихту, порошок какао. Ними можна виділити якісь частини малюнка або нанести посипання по краю чашки. Цим способом ви можете прикрасити поверхню кави кумедними мордочками звірячими, абстрактними завитками і хвилями, витонченими квітами і листям.
  5. Якщо хочеться чогось простіше, присипте пінну кавову «шапочку» на поверхні напою тертим шоколадом, какао, корицею.
  6. Почніть «малювати», і ви здивуєтеся, скільки чудес можна створити зі звичайної чашки кави з вершками. Варто лише проявити фантазію і трішки терпіння.