Як прикрасити пироги з дріжджового тіста

Як прикрасити пироги з дріжджового тіста

Ароматний домашній пиріг може бути не тільки смачним, але і красивим. Для цього знадобиться лише трохи фантазії. Для лідерів та плетених елементів необхідний невеликий навик, але і з цим завданням можна впоратися.

Інструкція

  1. Вирізати за допомогою форм або самостійно фігурки з тіста. Для цього розкачайте пласт тіста, товщиною 3-4 мм. і за допомогою ножа або форм наріжте фігурок, це можуть бути сердечка, пташки, листочки, гілочки, все, що завгодно-це залежить від вашої фантазії.
  2. Різні посипання. На прилавках магазину можна знайти різноманітні посипання для прикраси випічки. Це і різнокольорові намистинки, підфарбований цукровий пісок, фігурки.
  3. З натуральних посипань ви можете використовувати мак, цукрову пудру, товчені горіхи, родзинки, какао, шоколад, різні ягоди і фрукти.
  4. Солодкі булочки можна прикрасити обсипанням з борошна, цукрового піску і вершкового масла. Для цього розітріть масло з борошном і цукром. Повинні вийти крихти. Посипте цими крихтами виріб, перед тим як відправити його в духовку.
  5. Відкриті пироги прикрашають плетеними і звичайними смужками з тіста, трояндами і різними ліпними фігурками. Скрутіть шматок тіста в тонкий джгут, діаметром 1 см. і переплетіть два джгути між собою, якщо розкотити джгут тонше, то можна сплести косу і нею прикрасити ваш пиріг.