Маш — це темно-зелена квасоля маленького розміру. З такої квасолі можна приготувати кашу, суп, салат, а також проростити. Маш дуже корисний людям, що стежать за своїм здоров’ям.
Вам знадобиться
- Маш;
- Емальована чашка;
- Вода;
- Марля;
- Дрібне сито з плоским дном.
Інструкція
- Візьміть емальовану чашку і поставте в неї сито з плоским дном. Сито потрібно поставити так, щоб між дном чашки і ним був просвіт.
- Покладіть в сито марлю, складену в два шари.
- На марлю насипте всю кількість квасолі.
- Залийте маш водою кімнатної температури. Маш повинен бути трохи покритий водою.
- Накрийте чашку рушником і поставте в тепле місце.
Поливайте маш через кожні три години водою. - На наступний день маш трохи проросте. Цей день і інші дні поливайте його також.
- Через 4 — 5 днів маш готовий. Очистіть його від відшарувалася зеленої луски гороху, промийте і можете приступати до приготування. Приємного апетиту!
Зверніть увагу
Зливати відпрацьовану воду потрібно в міру наповнення з дна чашки після поливу.
Обсягу води потрібно стільки скільки квасолі. Наприклад: маш один стакан, один стакан води.
Корисні поради
Частий полив прискорює ріст.
