Як прожити без їжі

Як прожити без їжі

Життя повне несподіваних ситуацій і в екстремальних умовах може опинитися кожен. Заблукати в лісі, відстати від групи в турпохід, потерпіти аварію на транспортному засобі на лісовий або гірській дорозі — ось деякі з сценаріїв того, як можна опинитися в лісі без їжі. Як вижити в цих умовах, маючи мінімальний запас продуктів, а то й зовсім не маючи при собі нічого їстівного.

Інструкція

  1. Розділіть наявні продукти на швидкопсувні і довго зберігаються. Швидкопсувні краще з’їсти відразу, щоб уникнути в подальшому харчового отруєння, а довго зберігаються — залишити як НЗ (недоторканний запас) на «чорний день».
  2. Огляньте блізрастущіе дерева і чагарники. У лісі можна зустріти ліщину — лісовий горіх, плоди якого дуже поживні і добре відомі багатьом, завдяки кондитерських виробів і різноманітною рекламі по телебаченню. У південних районах іноді в лісі трапляється і волоський горіх, плоди якого відрізняються високою калорійністю. Їх можна поїсти на місці і взяти з собою про запас. Замість горіхів можна підтримати організм жолудями — плодами дуба, очистивши від твердої шкірки.
  3. Нарвіть плоди шипшини — його можна їсти сирим, вичистивши кісточки, або заварити окропом, якщо є можливість розвести вогонь.
  4. Зберіть плоди глоду, калини, дикої малини — вони смачні і багаті вітамінами, які підтримають організм. Також можуть попастися зарості чагарників дикої вишні — кислою, але надзвичайно корисною.
  5. Пошукайте під деревами і на найближчих галявинах лісові ягоди: суницю, чорницю, лохину. Незнайомі ягоди краще не чіпати, тому що можна отримати харчове отруєння.
  6. Постарайтеся знайти гриби — це цінна білкова їжа, яка відновлює сили. Білий гриб, рижик, печериця, гливу і рідкісний річний трюфель можна їсти сирими, без термічної обробки. У білого гриба їстівна капелюшок. Рижики — єдині молочні гриби, придатні до вживання в сирому вигляді. Печериці та гливи в лісі зустріти складніше, але можна. Трюфелі не тільки їстівні в сирому вигляді, а й надзвичайно смачні. А ось сироїжки, незважаючи на їх назва, їсти просто неможливо, так як небувала гіркоту не дозволяє з’їсти кілька шматочків. Опеньки, підберезники, підосичники, грузді краще відварити.
  7. Нарвіть і порубаєте на салат молоде листя кульбаби, листя молодої кропиви (вони не будуть «жалити», якщо згорнути їх у трубочку і зім’яти до виділення соку) і «заячу капусту» або кислиці (тільки не можна вживати їх у великих кількостях). Ці рослини мають не тільки їстівними властивостями, але є також хорошими бактерицидними і антисептичними засобами. Їстівний також корінь лопуха як у сирому, так і відвареному вигляді. А ось пагони папороті їсти не варто, так як без спеціальної теплової обробки він може заподіяти шкоду. Він містить у собі отруйна речовина тіаміназу.
  8. Наловите в найближчому водоймищі равликів — їх можна їсти, попередньо відваривши, а звичайну озерну жабу — попередньо обсмаживши. Це досить смачно і поживно.
  9. Пройдіться по краю боліт — це улюблене місце зростання осоки. Зовні ця рослина нагадує лук-порей. Нижня частина її стебла придатна в їжу. За смаком вона чимось походу на спаржу.

Зверніть увагу

Голод рідко є причиною загибелі в екстремальних умовах, але саме він посилює вражаючу дію інших несприятливих чинників. Голодна людина швидше замерзає, втрачає здатність правильно оцінювати ситуацію, більше підданий паніці.

Корисні поради

З досвіду бувалих туристів і працівників рятувальних служб, спрага гірше голоду. Якщо є запас питної води або поруч розташований прісний водойму, річка, джерело, струмок, краще кілька днів поголодувати без шкоди для здоров’я, ніж вживати в їжу незнайомі рослини, плоди та гриби.