Як робити хліб у хлібопічці

Як робити хліб у хлібопічці

Випікати хліб у хлібопічці можна вдома, не відволікаючись від своїх повсякденних справ. Ви можете робити не тільки хліб, але і кондитерські вироби з будь-якого випадку. Варіюючи й експериментуючи зі стандартним рецептом на ваш розсуд, ви можете створити справжнє ексклюзивне частування.

Вам знадобиться

- Інструкція з експлуатації хлібопічки;
- Продукти для приготування тіста;
- Наявність електрики.

Інструкція

  1. Уважно прочитайте інструкцію до вашої хлебопечке. Відштовхуючись від неї — дійте, бо як принцип випікання, хоч і єдиний для всіх моделей такого ряду побутової техніки, але іноді має свої особливості, які треба знати.
  2. У форму печі всипте продукти для тіста. Наприклад, це можуть бути: 1,5 ч. ложки дріжджів «Саф-момент», 500 грамів просіяного борошна, 1,5 ч. ложки кухонної солі, 1,5 ст. ложки цукрового піску і 1,5 ст. ложки вершкового масла. Суху суміш залийте 250 мл теплого молока.
  3. Вставте форму в хлібопічку.
  4. Закрийте кришку на хлебопечке. Увімкніть прилад в мережу і виберіть режим для випічки, а також колір кірки майбутнього хліба. Для описаних вище інгредієнтів виберіть програму випікання білого хліба масою 1 кг з темною кіркою. Натисніть «пуск».
  5. Як тільки програма запущена, хлібопічка починає сама місити тісто, гріє його, витримує час, щоб воно підійшло. Зачекайте завершення першого циклу вимішування тіста для того, щоб заглянути всередину. Це необхідно для зорового контролю якості тесту. У центрі форми має лежати тісто у вигляді кулі. Якщо ця куля розтікається по дну, то додасте 2-3 столових ложки борошна. Якщо куля тугий, а в формі ще залишилася борошно, то додайте води, визначаючи потрібну кількість «на око». Потім машина знову почне місити тісто, тоді знову переконайтеся, заглянувши всередину, що ви правильно додали інгредієнти.
  6. Приблизно через 3,5 години хліб спечеться. Піч повинна вам про це просигналити. Вимкніть її тоді відповідною кнопкою і з розетки. Вийміть форму, дайте хліба охолонути.

Зверніть увагу

При вилученні форми з хлібопічки з готовим хлібом використовуйте рушники або прихватки, тримаючи гарячу форму з двох сторін.

Корисні поради

Використовуйте мірний стаканчик і мірну ложку для вимірювання сухих продуктів і рідин.