Салат «Гранатовий браслет» — це святковий салат, який гармонійно здатний прикрасити будь-який стіл. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, треба тільки постаратися і витратити трохи часу для його приготування.
Вам знадобиться
Буряк — 3 шт;
картопля — 3 шт;
яйця — 3 шт;
гранат — 2-3 шт;
часник — 2-3 зубчики;
волоські горіхи;
ріпчаста цибуля;
морква;
відварна курка — 250 гр;
перець;
сіль;
майонез.
Інструкція
- Відваріть яйця, буряк, моркву та картоплю.
- Відварені яйця і овочі натріть на крупній тертці в окремі миски.
- Пропустіть через прес зубчик часнику і змішайте його з майонезом.
- Поріжте курку шматочками або смужками.
- Поріжте і обсмажте цибулю.
- На блюдо, де буде салат, поставте склянку. Шари салату викладайте навколо склянки, щоб у результаті він вийшов схожим на «браслет». Деякі верстви можна посолити і поперчити для смаку.
- Перший шар: картопля, сіль, майонез;
Другий шар: половина буряків, сіль, майонез;
Третій шар: морква, сіль, майонез;
Четвертий шар: волоські горіхи;
П’ятий шар: курка (половина), майонез;
Шостий шар: смажений лук;
Сьомий шар: яйця, майонез;
Восьмий шар: курка (2-я половина), майонез;
Дев’ятий шар: половина буряків, сіль, майонез. - Вийміть стакан і добре салат промажте майонезом.
- Посипте салат стиглими зернами граната.
Зверніть увагу
Потрібно дати салату настоятися 12 годин у холодильнику.
Корисні поради
Накрийте блюдо з салатом харчовою плівкою.
