Як робити вироби з тіста

Як робити вироби з тіста

«Танцем рук» називають захоплююче мистецтво ліплення. Матеріалом для цього виду пластики може бути і глина, і віск, і пластилін, і гіпс. Особливий вибір — тісто: недорогий, зручний, екологічно чистий і слухняний матеріал. Фігурки з тіста відомі з давніх часів: їх ліпили і стародавні римляни, і стародавні інки. Сьогодні Тістопластика — популярна техніка майстрів народних промислів і просто миле серцю захоплення умільців-любителів, що робить життя нарядно, веселіше і яскравіше.

Вам знадобиться

Борошно — 3 склянки
Сіль — 1,5 склянки
Вода — 185-200 мл
Валик для розкочування тіста
Стеки
Формочки
Скалка для тіста
Гуаш або акрилова фарба
Пензлик
Зубочистка
Пилка
Лак

Інструкція

  1. Замісити тісто (борошно, сіль, вода) до консистенції розм’якшеного пластиліну. Відокремте частину, необхідну для виготовлення саморобки (залишок покладіть в целофановий пакет і приберіть на зберігання в холодильник).
  2. Створіть деталі майбутнього задуманого виробу (наприклад, скачайте ковбаски, кульки, виріжте потрібні елементи стеком або кондитерськими формочками з розкачане тісто-коржа і т.д. — все, що вимагає модель майбутнього виробу, будь то фігурка, рельєфне панно або щось інше по вашому задуму).

    З’єднайте деталі, змочуючи місця з’єднання водою за допомогою пензлика. При необхідності робіть стеком прожилки, зубочисткою — надколи.
  3. Висушіть саморобку.

    1 варіант — на сонце (влітку). Час сушіння: 1 мм шару — один день.

    2 варіант — у духовці.

    Духовка розігрівається поступово: з «кроком» близько 25 градусів кожні півгодини. Верхня межа температури — 100-120 градусів (для оптимального режиму в деяких духовках доведеться періодично відкривати дверцята). Проконтролюйте висихання: саморобка сама повинна відійти від дека і при цьому не встигнути придбати коричневий відтінок.

    2 варіант — комбінована сушка: спочатку на повітрі, потім — у грубці.
  4. Розфарбуйте саморобку гуашшю або акриловою фарбою (від акварельного поверхню виробу розмокне). Після висихання обробіть нерівності пилкою (можна використовувати пилку для нігтів). Покрийте зразок лаком (можна безбарвним меблевим або човновим). Лак додасть блиск і забезпечить збереження вашого рукотворного подарунка від вологи. Унікальність його буде стовідсотковою!

Зверніть увагу

У більшості випадків у Тістопластика використовується пшеничне борошно. Підійде і житнє. Можна приготувати їх суміш. Добавки (емульгатори, розпушувачі і т.д.) будуть тільки перешкодою. Міксер використовувати можна, але якість і готовність тесту краще оцінювати руками.

Сіль в тесті — захист від шкідників. Надлишок її робить матеріал непластичний.

Корисні поради

Тісто — дуже зручний матеріал для всяких фантазійних тиснень, орнаментів та іншого декорування (тканиною, дротом, деревом). Різноманітні малюнки, печатки, візерунки, рельєфи можна створити, використовуючи підручні матеріали: гребінці, гудзики, іншу фурнітуру, дитячі іграшки — формочки для піску, пробочки, шурупи і т.д. Незвичайні завитки, хвилі можна отримати за допомогою Часничниці, рівно обрізати краї пластин — ножем для піци. Пофарбувати тісто можна заздалегідь, додавши при замісі какао, кава, акварельні та інші водорозчинні фарби.

Рецептуру тесту можна змінювати. Для тонкої роботи використовуйте таку: 100 г борошна, 100 г солі, 50 г крохмалю, 75 мл води. Для виготовлення твердих плиток-кахлів знадобиться круте тісто з замісом 300 г борошна, 600 г солі, 3 ст. ложок клею для простих шпалер і 185-200 мл води.