Як розбити горіх

Як розбити горіх

Горіхи — це дуже корисні і багаті вітамінами плоди. Сьогодні в наших магазинах дуже великий вибір різних видів горіхів. Але ціна чищених горіхів в рази відрізняється від звичайних, тому набагато дешевше купувати звичайні горіхи і чистити їх самим. Так виходить набагато дешевше і корисніше, адже чим менше часу пройшло від витягання горіха з шкаралупи, тим більше в ньому зберігається вітамінів.

Вам знадобиться

Горіхи
Поліетиленовий пакет
Молоток
Орехоколка
Ніж

Інструкція

  1. Якщо вам потрібно почистити звичайні свіжі лісові горіхи, то їх можна помістити в духовку, підсушити їх, і шкаралупу буде дуже легко почистити.
  2. Якщо ж має очищення волоських горіхів, то тут є кілька способів. Перший спосіб очищення — за допомогою гострого ножа. Перед цим волоські горіхи треба залити окропом, щоб розм’якшилася перегородка між шкарлупками. Потім потрібно вставити гострий ніж між шкарлупками і обережно повернути його. Таким чином горіх розщепиться на дві половинки, і ядерця можна буде вийняти.
  3. Другий спосіб підходить для волоських горіхів з тонкою і міцною шкаралупою. У таких горіхах практично немає цієї м’якої перегородки, тому за допомогою ножа очистити їх не вийде. Такі горіхи потрібно скласти в міцний поліетиленовий пакет на жорстку поверхню, і акуратно постукуючи молотком, розбити всі. Потім висипати їх на стіл і очистити ядра від скорлупок.

Зверніть увагу

Не використовуйте двері і стіну для розколювання горіхів. Це дуже псує дверну коробку.

Корисні поради

Не викидайте перегородки від волоських горіхів, на них виходить дуже смачна і корисна настоянка.