Як розбити волоський горіх


 

Волоський горіх продається в магазинах як в очищеному вигляді, так і в шкаралупі. Крім різниці в ціні, неочищений горіх має перевагу. Шкаралупа допомагає зберегти вітаміни і цінні речовини.


Вам знадобиться

Ніж, пакет, молоток, дві тарілки.

Інструкція

  1. Замочіть неочищений волоський горіх в гарячій воді. Це допоможе розм’якшити шкаралупу і внутрішні перегородки. Так горіх буде легше відкрити. Зачекайте тридцять хвилин. В цей час підготуйте ножик і дві тарілки. Одну для очищених горіхів, іншу для шкаралупи і перегородок. Чистити волоський горіх вручну — процес довгий. Можна поєднати його з переглядом улюбленого фільму.
  2. Акуратно вставте ніж в отвір між шкарлупками горіха і поверніть. Якщо засунути ножик занадто глибоко, то повернути його буде складніше. Не перестарайтеся. Горіх повинен розколотися навпіл. Витягніть перегородки, очистіть горіх від дрібних скорлупок.
  3. Щоб прискорити процес, можна скористатися іншим способом. Складіть горіх в поліетиленовий пакет. Пакет розстеліть на жорстку поверхню, яка не постраждає від ударів молотком. Акуратно простукаєте кожен горіх крізь пакет. Висип вміст пакета на стіл і переберіть горіх. В цьому випадку, ви впораєтеся з чищенням горіха швидше. Але гарної форми, коли волоський горіх акуратно розламаний навпіл, домогтися не вийде.
  4. Також існує ряд пристосувань для колки горіхів: Лускунчика, орехоколи та інші химерні інструменти. Всі вони прості в експлуатації і засновані на одному і тому ж принципі.

Зверніть увагу

Діти часто розколюють горіх в дверному отворі. Це не безпечно і може пошкодити дверну коробку.

Корисні поради

Використовуйте перегородки волоського горіха для створення лікувальної настоянки.