Як розрахувати концентрацію речовини

Як розрахувати концентрацію речовини

Концентрація розчину — це величина, що показує, яка маса тієї чи іншої речовини міститься в певному об’ємі або масі розчину. Навіть самий далекий від хімії людина стикається з цим поняттям буквально на кожному кроці: наприклад, купуючи в магазині 9% оцет для домашнього консервування, або 20% вершки, щоб додавати їх в каві. Як же обчислюється концентрація розчину?

Інструкція

  1. Припустимо, в кількості 200 або 300 мілілітрах води розчинили 58,5 грамів хлористого натрію, тобто добре знайомої всім куховарської солі. Потім, доливаючи воду, довели загальну масу розчину до одного кілограма. Нескладно здогадатися, що розчин в цьому випадку буде містити 58,5 грамів солі і 941,5 грамів води. Яка буде масова частка солі?
  2. Обчислити це простіше простого, для цього кількість солі розділіть на загальну масу розчину і помножте на 100%, це буде виглядати наступним чином:

    (58,5 / 1000) * 100% = 5,85%.
  3. Сформулюйте завдання трохи по-іншому. Така ж кількість солі розчинили у воді, потім довели об’єм розчину до одного літра. Яка буде молярна концентрація розчину?
  4. Згадайте саме визначення молярної концентрації. Це — кількість молей розчиненої речовини, що міститься в одному літрі розчину. А чому дорівнює моль кухонної солі? Її формула — NaCl, молярна маса — приблизно 58,5. Іншими словами, в одному літрі розчину у вас міститься рівно один моль солі. Ви отримаєте 1,0 молярний розчин.
  5. Ну, а тепер поверніться до первинних умов завдання — там, де загальна вага розчину склав рівно один кілограм. Як вам знайти моляльність такого розчину?
  6. І тут теж немає нічого складного. Вище ви вже вирахували, що на 58,5 грамів кухонної солі припадає 941, 5 грамів води. Підставляючи відомі величини в формулу m = v / M, де m — значення моляльність, v — кількість молей речовини в розчині, а M — маса розчинника в кілограмах, отримаєте:

    1,0 / 0,9415 = 1,062 моляльну розчин.

Корисні поради

Концентрацію можна виразити різними способами. Наприклад, з використанням понять: «масова частка», «молярність» (тобто, скільки молей речовини знаходиться в 1 літрі розчину), «моляльність» (тобто, яку кількість молей речовини знаходиться в 1 кілограмі розчинника) і т.д.