Як розрахувати потужність витяжки

Як розрахувати потужність витяжки

Асортимент сучасних кухонних витяжок досить широкий і радує око розмаїттям форм і матеріалів. Проте в гонитві на зовнішньою красою не варто забувати, що головне завдання цього пристрою — позбутися від жиру, випарів, кіптяви, гару і неприємних запахів, які неминуче виникають в процесі приготування їжі. Справитися з цим завданням допоможе розрахунок потужності витяжки, тобто об’єму повітря, який вона може пропустити в одиницю часу.

Інструкція

  1. За допомогою рулетки виміряйте довжину і ширину вашої кухні, а також висоту стелі. Переведіть отримані результати в метри і перемножте. Ви отримаєте об’єм кухні в кубометрах. Якщо геометрія приміщення складна, скористайтесь планами БТІ — на них завжди вказується площа приміщень вашої квартири в квадратних метрах. Наприклад, площа кухні — 15 м2, висота стелі — 3 м. Обсяг кухні дорівнює 15 х 3 = 45 м3.
  2. Розрахуйте необхідний повітрообмін, який має забезпечувати витяжка. Для цього помножте об’єм кухні на кратність повітрообміну — величину, яка визначає, скільки разів протягом години повітря в приміщенні повністю оновлюється. Згідно СНиП, система примусової вентиляції на кухні повинна забезпечувати кратність повітрообміну, рівну 10 — 12. У нашому прикладі потужність витяжки складе 45 х 12 = 540 м3 / ч.
  3. Визначтеся, в якому режимі буде працювати ваша витяжка. Існують два варіанти: відвід повітря та рециркуляція.
  4. Відвід повітря назовні вважається більш ефективним, проте врахуйте деякі тонкощі. Користуйтеся розрахунками повітрообміну і придбайте потужний пристрій (600 — 1200 м3 / ч), тільки якщо воздуховод буде виведений на вулицю через зовнішню стіну або в будівлі є вентканал для витяжок. Найчастіше в наших багатоповерхових житлових будинках передбачена тільки природна вентиляція. Пропускна здатність таких вентканалів (за умови, що вони не засмічені і не перекриті заповзятливими сусідами, які захотіли збільшити площу своєї кухні) становить зазвичай 150 — 180 м3 / год (якщо дуже пощастить, то 300 — 400 м3 / ч). Витяжка більшої потужності тягнути сильніше не буде, зате створить «підпір» повітря в системі і порушить нормальну вентиляцію у всьому стояку.
  5. У режимі рециркуляції повітря не відводиться назовні, а пропускається через щільний вугільний фільтр і повертається назад в приміщення. Цей режим використовується в тому випадку, якщо вентиляційний отвір недоступно, вентканал засмічений або блокований. Ефективність роботи витяжки значно знижується у зв’язку з необхідністю долати опір фільтра. Тому збільште розрахункову потужність на 30 — 40%. У нашому прикладі потрібно витяжка потужністю не менше 540 х 1.4 = 756 м3 / ч.

Зверніть увагу

Для нормальної роботи витяжки із зовнішнім підключенням необхідно забезпечити приплив повітря в приміщення (наприклад, відкрити вікно). Особливо це стосується квартир, обладнаних пластиковими склопакетами і щільно закриваються євро-дверима. При відсутності системи припливної вентиляції і закритих вікнах включення витяжки може призвести до виникнення зворотної тяги з вентиляційного отвору, розташованого в санвузлі.