Як розвести печериці

Як розвести печериці

Розводити печериці можна практично скрізь: у парниках, відкритому грунті і сараї. Найсприятливіший місце вирощування грибів — підвал, але тільки якщо він не занадто сирий. Найголовніше у вирощуванні печериць — приготувати правильну грунт і грунт, певний ступінь вологості та теплоти. У печерицях міститься велика кількість незамінних амінокислот і вітамінів. Крім цього гриби є низькокалорійним продуктом, тому рекомендовані людям, що дотримують дієту.

Вам знадобиться

- Кінський і овечий гній,
- Земля,
- Термометри,
- Вода,
- Шампіньйони грибниці.

Інструкція

  1. Насамперед потрібно підготувати і обробити гній. Для цього вам буде потрібно кінський гній з поміссю овечого, який потрібно перебрати і видалити велику солому. Гній потрібно прибрати в приготоване місце, подалі від прямих сонячних променів і захистити від попадання дощу. Шар гною повинен становити не більше 30 сантиметрів і ретельно втоптана. Через 3 дні почне відбуватися розкладання гною, в цей час потрібно почати перекладати гній і робити це до тих пір, поки гній не стане м’яким. Зробити перекладку не менше 5-6 разів. Перед останньою перекладкою гній необхідно вичавити, щоб стекла зайва вода.
  2. Викопати рів у відкритому грунті глибиною 40 сантиметрів і шириною 50-80 сантиметрів. Наповнити рів підготовленим гноєм таким чином, щоб зверху височів досить великий пагорб і зверху присипати землею.
  3. У грядки потрібно вкласти термометри, щоб стежити за температурою. Коли температура досягне 30 градусів можна приступати до посадки грибів. Якщо грядки сухі, потрібно попередньо їх полити водою.
  4. На верхній частині грядки зробити отвори глибиною 1 см на відстані 20 см один від одного. У ці поглиблення закласти шматки печериць грибниці, величина яких повинна бути з куряче яйце. Зверху прикрити невеликим шаром гною і щільно утрамбувати всю грядку дошками.
  5. Через 10-12 днів після посадки печериць можна помітити проростання білих тонких ниток. Через 3-4 тижні вся грядка буде пронизана грибницею, тоді потрібно буде насипати зверху шар вологої землі висотою 2см.
  6. Через 2 тижні почнуть з’являтися гриби у вигляді невеликих білих точок, які починають стрімко зростати.

Корисні поради

Запам’ятайте, що для вирощування печериць потрібно, щоб грядки були весь час вологі. Для поливання потрібно брати воду, температура якої повинна складати 31-37 градусів. У грядці зробити отвори і поливати лише внутрішні шари грядки. Найбільш сприятлива температура для вирощування печериць — 10-12 градусів.