Як сформувати асортимент

Як сформувати асортимент

Щоб збільшити купівельний попит, недостатньо представити на полицях різноманітний товар. Необхідно вивчити асортимент, брак якого відчувається в сусідніх торгових мережах.

Інструкція

  1. Перед тим як складати план закупівель на наступний період, сформуйте асортимент товару. Для цього проведіть дослідження: з’ясуйте, які вироби найбільш затребувані серед покупців. Опитайте продавців і складіть списки того, що розбирається швидше. Заплануйте привіз більшої кількості даного товару.
  2. Проведіть серед відвідувачів опитування. Роздайте анкети і попросіть записати, яких товарів не вистачає на полицях. Нехай вкажуть марку і приблизну ціну, за яку готові купувати цю річ. Зробіть це під виглядом бонусної акції. Серед усіх, хто заповнив бланки, розіграйте призи. Вручите переможцеві карти зі знижкою на продукцію. Залучіть спонсорів із середовища постачальників. Вони можуть організувати промоакцію всередині магазину.
  3. Зведіть разом отримані дані. Зробіть таблицю асортименту. Створіть у ній вісім шпальт і стільки рядків, скільки найменувань товару планується. Стовпці назвіть так: номер по порядку, назва товару по регістру, компанія-виробник, вартість за одиницю, кількість упаковок, вартість партії товару, примітки. Тут запишіть корисну інформацію: адреси і телефони постачальників, строки поставки і т.д. Під таблицею напишіть «разом» і порахуйте загальну суму.

Корисні поради

Створюючи таблицю, намагайтеся, щоб там були представлені загальнодоступні товари та продукція екстра-класу. Не зациклюйтеся на одному виробнику, намагайтеся урізноманітнити асортимент. Беріть на реалізацію нові бренди. Якщо товар буде недорогим і якісним, в магазин прийдуть нові покупці.