Як смажити макарони

Як смажити макарони

Макарони з беконом у вершковому соусі — смачне і поживне блюдо. Така страва готувати нескладно і досить швидко за часом. Часник додасть соусу пікантну нотку. Застосування вершкового сиру посилить смак і зробить блюдо дуже апетитним.

Вам знадобиться

300 гр. макаронів
150 гр. пармезану
150 гр. бекону
1 помідор
200 гр. вершків
3 столові ложки плавленого сиру «Віола»
3 зубчики часнику
сіль
оливкова олія

Інструкція

  1. Макарони відварити в підсоленій воді до напівготовності. Злийте на друшляк.
  2. Часник необхідно дрібно нашаткувати.
  3. Нагрійте вершки і додайте плавлений сир, все розмішайте до однорідної маси і доведіть до кипіння, але не кип’ятіть.
  4. Додайте в соус часник. Зніміть з вогню.
  5. Бекон наріжте і обсмажте 2 хвилини.
  6. Додайте до бекону помідор і також обсмажити 2 хвилини.
  7. Макарони викладіть до бекону і обсмажте до готовності.
  8. Розкладіть макарони порційно. Додайте соус і посипте зверху натертим пармезаном.

Корисні поради

Готову страву можна викласти у форму для запікання і запекти в гарячій духовці при 180 градусах протягом 10-12 хвилин.