Як спекти вівсяне печиво

Як спекти вівсяне печиво

Слідкуйте за своєю вагою і здоров’ям, але не можете відмовитися від ласощів? Тоді вам просто необхідно вміти піч корисні і смачні вівсяні печива. Вівсянка, яка входить до складу тесту, містить клітковину, корисну для травлення. Так само овес містить мікроелементи і вітаміни, які зберігаються і після теплової обробки. Обов’язково побалуйте себе цим чудовим печивом!

Вам знадобиться

2 яйця, 2 склянки геркулесу, 150 г вершкового масла або маргарину, 0,5 склянки борошна, 1 склянка цукру, розпушувач, плитка шоколаду, родзинки, горіхи.

Інструкція

  1. Приготуйте тісто. Для цього розітріть дочиста в мисці яйця з цукром.
  2. Підсмажте на вершковому маслі або маргарині геркулес до золотистого кольору. Остудіть і додайте в суміш з яєць і цукру. Добре все перемішайте.
  3. Додайте в тісто пакетик розпушувача і борошно. За смаком можна додати в тісто родзинки або товчені горіхи. Готове тісто накрийте чистим рушником і приберіть в холодильник на 20 хв.
  4. Катайте невеликі кульки і укладайте їх на змащене олією деко. Випікайте печива до світло-коричневого кольору в духовій шафі при температурі 180оС.
  5. Прикрасьте готові печива шоколадом. Для цього просто на повільному вогні розтопіть плитку шоколаду з невеликим додаванням молока.

Корисні поради

Розпушувач можна замінити чайною ложкою соди, гашеного лимонним соком.