Як треба поводитися за столом


 

Походи в ресторани, кафе і в гості до друзів припускають застілля, які мають свої особливості. Правил поведінки під час таких заходів існує чимало, але далеко не всі вони широко відомі.



Інструкція

  1. Зверніть увагу на те, як ви сидите. Не варто сідати на край стільця, займайте всі сидіння. Не кладіть лікті на стіл, максимум — кисті рук. Не витягуйте ноги, заважаючи сусідам. Не спирайтеся ліктем на стіл, не нахиляйтеся занадто низько до тарілки.
  2. Під час вживання їжі і напоїв намагайтеся видавати якнайменше звуків. Плямкання і пріхлебиваніе апріорі зведуть вас у ранг невихованого людини.
  3. Спілкування за столом теж відбувається по деяким правилам. Якщо ви ведете розмову з кимось, хто сидів з одного боку, не дозволяйте собі перебувати при цьому спиною до того, хто сидить з іншого. Повертайте голову, а не весь корпус. І, звичайно, з набитим ротом не розмовляють. Навіть якщо до вас звернулися з питанням, спочатку проковтнете їжу, а після цього можете відповісти.
  4. Не набивайте рот. Відрізайте і беріть на вилку їжі рівно така кількість, яка дозволить вам спокійно жувати, не привертаючи уваги роздутими щоками. Пам’ятайте, що відрізати м’ясо або рибу потрібно по одному шматочку. Нарізати все блюдо відразу — некрасиво.
  5. Якщо вам сподобалося блюдо, яке стоїть досить далеко, не намагайтеся до нього дотягнутися, заважаючи сусідам по столу. Краще попросити передати тарілку з ним того, хто сидить ближче.
  6. Незважаючи на поширену думку про те, що птицю їдять руками, все ж варто користуватися виделкою і ножем. Відрізайте невеликі шматочки, і тільки тоді, коли зробити це буде важко, акуратно візьміть в руки кісточку і доешьте залишився м’ясо.
  7. Якщо вам пропонують взяти шматочок хліба або чогось іншого з загального блюда, вибирайте той, що знаходиться до вас найближче. Почавши вибирати собі найпривабливіший, ви покажете свою невихованість.
  8. Улюблене заняття, цілком допустиме будинку, в ресторанах може стати показником незнання вами етикету. Так, не варто збирати хлібом соус з тарілки. Облизувати ложку будь-якої іншої прилад після їжі непристойно. І, звичайно, не можна відсувати брудний посуд в сторону сусіда. Ледь помітно кликніть офіціанта і попросіть його забрати тарілку.

Корисні поради

Ті страви, які можна легко розламувати виделкою, різати ножем не прийнято (наприклад, яєчню або рибу). Не варто їсти ложкою їжу, призначену для вживання за допомогою інших приладів.