Як треба їсти гранат


 

Гранат — це фрукт, що містить величезну кількість вітамінів і корисних речовин, що надають широке вплив на різні сфери здоров’я людини. Тому періодично його необхідно включати в свій раціон. Перш ніж приступити до вживання граната, необхідно знати, як правильно його очистити.


Інструкція

  1. На верхній частині граната зробіть невеликий надріз хрест-навхрест. Потім покладіть гранат в чашку з водою і, починаючи з розрізу, розділіть його на кілька частин. Акуратно звільніть все зерна від шкірки. При цьому тримаєте гранат шкіркою вгору, щоб уникнути бризок. У воду можуть потрапити мембрани від фрукта, але так як зерна важче їх, вони залишаться на дні, а мембрани спливуть на поверхню води. Коли всі ягоди виявляться у воді, видалити мембрани за допомогою сита, злийте воду і приступайте до вживання зерен граната.
  2. Якщо у вас немає можливості замочити гранат так, як описано вище, скористайтеся іншим способом. Для цього виріжте верхівку у граната по колу і те ж саме зробіть знизу. Потім, гострим ножем проведіть зверху донизу по виступаючим ребрам фрукта. Після цього фрукт легко розламається практично на однакові частини, які дуже легко брати і є.
  3. З приводу того, як правильно їсти гранат: з кісточками або без них, однозначної відповіді немає. Припустимо і той, і той варіант. Тому вирішуйте самі. Кісточки граната дуже корисні для зниження тиску, а також для підтримки гормонального фону, особливо для жінок в період клімаксу.
  4. Крім вживання граната в натуральному вигляді з нього можна приготувати гранатовий сік, який не менш корисний. Він чудово допомагає для зміцнення і підтримки імунної системи. Але не варто забувати про те, що гранатовий сік у чистому вигляді дуже концентрований і його не можна пити щодня. Тому краще розводити його водою або іншими натуральними соками.

Корисні поради

Щоб насолодитися справжнім смаком граната, необхідно правильно його вибрати. Пам’ятайте, що забарвлення цього фрукта не завжди характеризує ступінь його стиглості, тому що вони бувають різних сортів. Тому якщо вам перед покупкою пропонують спробувати гранат на смак, не нехтуйте цим.