Як уникнути авітамінозу


 

Для хорошого самопочуття організму потрібно щоденне надходження вітамінів, мінеральних солей і жирних кислот. Основним їхнім джерелом є їжа. Однак навіть повноцінний набір продуктів не завжди сприяє поповненню добової потреби. А тому, щоб уникнути авітамінозу, слід дбати не тільки про надходження всіх необхідних для життя речовин, а й про їх успішне засвоєнні.



Інструкція

  1. Оскільки основним джерелом вітамінів і мікроелементів є їжа, робіть свій раціон різноманітним. У сезон намагайтеся їсти більше достигли плодів. Включайте в щоденне меню крупи, рафіновані рослинні масла, сірий хліб, кисломолочну продукцію, м’ясо, зелень, лук, часник, салати зі свіжих овочів, фрукти і сухофрукти.
      
  2. Для вилучення з їжі всіх корисних речовин, дотримуйтесь принципи здорового харчування. Ретельно пережовуйте їжу. Тоді в шлунку вона краще розщепиться на всі компоненти і буде готова до засвоєння в кишечнику. Великий же об’єм їжі, ще й погано пережованої, довго затримується в травному тракті, починає бродити і, в підсумку, викликає порушення мікрофлори кишечника. А адже саме в цьому органі синтезуються вітаміни групи В і білок інтерферон, що підвищує імунітет.
      
  3. Основна частина вітамінів всмоктується в кишечнику, тому стежте за його роботою. Для підтримки перистальтики кишечника та попередження запорів пийте кожен день не менше 6-8 склянок чистої, холодної води і вживайте більше сирих овочів та фруктів — це джерело вітамінів, мінеральних солей і клітковини.
      
  4. Обов’язково пийте вітамінізовані напої: журавлинний, морквяний або морквяно-яблучний сік, компот із сухофруктів, настої рослин, багатих вітамінами. Запасіть з літа листя малини, чорної смородини, м’яти, берези, а також плоди шипшини. Для попередження весняного авітамінозу вже з середини зими заварюйте їх і пийте як чай.
      
  5. У весняну пору джерелом вітамінів є квашена капуста, часник, цибуля, сухофрукти, горіхи, лимони і мед. Включайте їх в щоденний раціон. Мед додавайте в сир замість цукру або зробіть з нього справжні ласощі: змішайте з курагою, горіхами і лимоном. Але щоб це смачне вітамінізоване засіб не викликало посилення потовиділення — не вживайте його з гарячим чаєм.
      
  6. Якщо раціон недостатньо різноманітний і ознаки авітамінозу стають явними — приймайте готові полівітамінні комплекси. Вони допомагають заповнити відсутні в їжі речовини.


 
 
 
 

Статті медичного характеру на Сайті надаються виключно в якості довідкових матеріалів і не вважаються достатньою консультацією, діагностикою або призначеним лікарем методом лікування. Контент Сайту не замінює професійну медичну консультацію, огляд лікаря, діагностику або лікування. Інформація на Сайті не призначена для самостійної постановки діагнозу, призначення медикаментозного чи іншого лікування. При будь-яких обставин Адміністрація або автори зазначених матеріалів не несуть відповідальності за будь-які збитки, що виникли у користувачів в результаті використання таких матеріалів.