Як усунути запах риби

Як усунути запах риби

Багато хто любить рибу — смажену, варену, копчену, на пару. Вона корисна, поживна, в ній багато жирних кислот і вітамінів. На жаль, запах риби відноситься до категорії стійких, і вивести його з обробних дощок, стола чи посуду, в якому вона лежала, часом буває дуже нелегко. Але у досвідчених господинь завжди є свій перевірений рецепт.

Інструкція

  1. Більшість кухарок знають, що запах риби програє в боротьбі з лимонним соком: цей цитрусовий фрукт здатний знищити його повністю. Протріть ваші обробні дошки або посуд часточкою лимона, вичавіть сік на руки. До речі, рушники після прання теж обполосніть у воді з додаванням лимонного соку.
  2. З запахом риби впорається і оцет. Потрібно додати ложку цього продукту (70%) в літр води і обполоснути цією водою вашу посуд. А яблучний оцет додасть ще й легкий приємний аромат.
  3. Якщо ви ніяк не можете позбутися від запаху на руках, (а він, як відомо, залишиться на кожному рушник і приладах, які ви запропонуєте домочадцям), змастіть руки соняшниковою або оливковою олією, потріть трохи і змийте теплою водою з милом. Неприємний запах повинен зникнути.
  4. Багато хто використовує суху гірчицю або сіль — нею треба натерти трохи вологу посуд, змити теплою водою, а потім промити. Правда, велика сіль може зіпсувати покриття на ваших сковорідках, так що для делікатних поверхонь краще використовувати інший метод.
  5. Якщо ваша посуд не сильно віддає рибою, спробуйте її обполоснути спочатку в холодній воді з додаванням вашого миючого засобу, а потім — у гарячій. Можна протерти тарілки картопляними очищеннями або просто натертої сирої картоплею, спробувати обполоснути прилади міцним чаєм, який вже стоїть кілька днів.
  6. Перебити рибний запах у кімнаті можна запахом кавових зерен, підсмажених на сковорідці. Також спробуйте використовувати часник — під час приготування покладіть його в каструлю або сковорідку. Допоможе впоратися із запахом риби та лавровий лист.

Зверніть увагу

Сік лимона і оцет сушать шкіру рук, тому після їх застосування не забудьте промити руки з милом і змастити їх зволожуючим кремом.