Як варити кашу дитячу

Як варити кашу дитячу

Каші, в тому числі молочні, — найкорисніший сніданок для дитини. Вони багаті вітамінами, клітковиною, цінними харчовими компонентами і мікроелементами, які необхідні для росту і розвитку маленького організму. Ці переваги роблять кашки незамінними в щоденному раціоні вашої дитини.

Вам знадобиться

Для першого рецепта:
• Молоко — 2 ст;
• вода — 1 ст;
• цукор — 3 ст.л;
• манна крупа — 6 ст.л;
• масло вершкове — 40 г;
• мюслі — 1 ст.л;
• цукати — 1 ст.л;
• сіль — 1 щіпка.

Інструкція

  1. Рецепт 1. «Каша манна з мюслі і цукатами».

    Якщо ваш малюк відмовляється від манної каші, то, швидше за все, ви її неправильно готуєте. Цю кашу можна варити. Саме від того, що її варять, вона виходить як «розмазня».

    • У каструлю влийте воду, молоко і закип’ятити. У той час, коли молоко почне кипіти, треба всипати крупу. Робити це треба за допомогою сита або тоненькою цівкою, при цьому її треба інтенсивно помішувати. Так ви позбудетеся від грудочок.

    • Всипте мюслі і цукати. Добре перемішайте.

    • Додайте цукор, трохи солі і — вимкніть плиту.

    • Накрийте каструлю з кашею кришкою і витримайте 15-20 хвилин. Зніміть кришку й додайте олію.

    • Покладіть кашу на тарілочку, зверху покладіть кілька цукатів.

    Від такої кашки дуже важко буде відмовитися вашому маленькому прівереда. Для зовсім маленьких діток додавати цукати не треба.
  2. Рецепт 2. «Каша пшоняна».

    При варінні пшоно, не можна відразу класти в молоко, бо каша вийти сіра і не смачна.

    • Добре переберіть і вимийте крупу. Потім залийте окропом пшоно і потримайте на вогні, поки зернятка трохи розкриються. Через 7-10 хвилин злийте помутнілий окріп і залийте кашу молоком.

    • Дочекайтеся, поки молоко закипить, додайте цукор і максимально зменшіть вогонь. Залиште кашу на такому вогні на 15-20 хвилин. Щоб пшінки не підгоріла, не забувайте її помішувати.

    • Визначити, що каша готова дуже легко: зерна в ній добре розкриті і розварити.

    • Готову кашу покладіть на тарілочку, додайте шматочок вершкового масла.
  3. Лікарі і дієтологи єдині в думці про те, що вівсяна каша просто необхідна зростаючому організму. Особливо вона необхідна діткам, які займаються спортом.

    Щоб геркулес не нагадувала клейстер, а саме тому багато хто не їдять її, крупу треба спочатку відварити у воді без додавання цукру. А у вже готову кашу додайте згущене молоко. Каша прийме зовсім інший смак, і ваша дитина буде уплітати її за обидві щоки з величезним задоволенням.

    Неповторність пластівців вівсянки в тому, що вона поєднується з будь-якими добавками. Маючи трохи фантазії можна готувати дитині щоранку різні каші. У вже готову кашу можна додати: родзинки, свіжі фрукти, ягоди, цукати, мед і горіхи, а також бринзу і дрібно нарізану зелень.

Зверніть увагу

Не забувайте, що символ дитинства — це молочна каша. Тому готуйте її так, щоб дитині вона подобалася, і він снідав з задоволенням, а не їв через силу.