Як варити кашу для немовляти

Як варити кашу для немовляти

Шість місяців — важливий рубіж в розвитку дитини. Зубов, як правило, ще немає, але дитина починає активно рухатися, повзати, менше спати. Все це вимагає додаткового живлення, і хоча дитина і раніше отримував підживлення у вигляді фруктових соків, овочевих і фруктових пюре, в шість місяців цього вже не достатньо.

Вам знадобиться

Для протертої гречаної каші:
- Гречана крупа;
- Питна вода;
- 100 г фруктози;
- 2 г солі;
- Сире молоко;
- Вершкове масло.

Інструкція

  1. Протерта гречана каша

    Переберія гречану крупу, промийте ретельно, відокремте 2 столові ложки, підсушіть до світло-коричневого кольору в духовці. Налийте в каструльку склянку питної води, доведіть до кипіння, всипте крупу і варіть на слабкому вогні протягом 40-45 хвилин, постійно помішуючи. Зніміть з вогню, протріть через сито, не остуджуючи, кашу можна вже є.
  2. Додайте в кашу за бажанням 1 чайну ложку фруктозного сиропу і 1 чайну ложку сольового розчину, 2 / 3 склянки сирого молока, закип’ятіть ще раз і варіть 5 хвилин на слабкому вогні, постійно помішуючи. Додайте в остигаючу кашу вершкове масло.
  3. Приготуйте соляний розчин і фруктозний сироп наступним чином: розведіть 2 грами солі в 1 чайній ложці теплої води, візьміть 100 грамів фруктози, закип’ятіть 50 мілілітрів води, всипте в киплячу воду фруктозу тонкою цівкою, тримайте на слабкому вогні хвилин 10, постійно помішуючи. Додайте води, якщо сироп виходить занадто концентрованим.
  4. Протерта рисова каша

    Закип’ятіть 1 склянку питної води, переберіть рис, промити, обсушити відокремте 1.5 столової ложки, всипте в киплячу воду, варіть до готовності. Протріть готовий рис через сито або подрібнити за допомогою блендера.
  5. Додайте 1 чайну ложку соляного розчину і 1 чайну ложку фруктозного сиропу, влийте 2 / 3 склянки сирого молока, закип’ятіть, варіть ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте в остигаючу кашу вершкове масло.
  6. Манна каша на овочевому бульйоні

    Візьміть 1 морквину і 1 картоплину, ретельно вимийте, очистіть, наріжте дрібними кубиками, налийте в каструльку 2 склянки питної води, поставте на вогонь, покладіть овочі в воду, варіть на повільному вогні, закривши кришкою. Зніміть з вогню, процідіть відвар, поставте знову на вогонь, доведіть до кипіння, 1 столову ложку манної крупи, всипте тонкою цівкою в киплячу воду, постійно помішуючи.
  7. Додайте 1 чайну ложку сольового розчину, за бажанням, варите ще 15-20 хвилин. Зніміть з вогню, додайте 1 чайну ложку вершкового масла.