Як варити кашу геркулесову для дітей

Як варити кашу геркулесову для дітей

Не дарма вівсяна каша була названа на честь сильного і хороброго героя Геркулеса. Одним з основних властивостей цього надмірно корисного страви є те, що воно надає сили і заряджає енергією на довгий час. А ще дуже багато різними вітамінами і мікроелементами. Геркулесова каша корисна і дітям, і дорослим — вона надовго додає відчуття ситості, але при цьому не створює тяжкості в шлунку. При регулярному вживанні каша покращує травлення та роботу шлунково-кишкового тракту в цілому, а також загальний стан організму.

Вам знадобиться

- Геркулесові пластівці — 1 стакан
- Молоко — 2 склянки
- Вода — 1 стакан
- Масло вершкове
- Сіль
- Цукор

Інструкція

  1. Візьміть геркулесові пластівці і уважно переберіть їх — необхідно відсіяти частинки стороннього сміття, а також лушпиння крупи.
  2. Залийте в каструлю воду і молоко. Молоко можна й не розбавляти водою — в цьому випадку каша зазвичай виходить більш насиченого смаку. Воду і молоко закип’ятіть. Додайте сіль і цукор за смаком.
  3. Як тільки рідина в каструлі почне кипіти, додайте крупу і зменшіть вогонь. Варіть кашу, постійно помішуючи, щоб вона не пригоріла.
  4. Скільки за часом варити вівсяну кашу — можна визначити на око — як тільки ви побачите, що вся рідина випарилася, а крупа значно збільшилася в розмірах і стала густішою, значить, каша майже готова. Звичайний час варіння каші геркулесівським становить 10-15 хвилин. Кашу перекладіть в тарілку, яку потім накрийте кришкою або іншою тарілкою.
  5. Дайте настоятися каші протягом 15 хвилин. Потім зніміть кришку, додайте ложечку вершкового масла і каша готова!

Зверніть увагу

Для приготування каші геркулесівським вибирайте неемалірованние каструлі. При готуванні в емальованому посуді є ризик пригорання, каша може «чіплятися» до посуду.

Корисні поради

Діти люблять, коли страва виглядає яскраво і цікаво. Це, до того ж, сприяє порушенню їх апетиту. Тому, коли ви готуєте геркулесову кашу для дитини, спробуйте прикрасити її малюнками з фруктового варення. Можна додати в кашу подрібнені горіхи, ягоди, шматочки фруктів, родзинки, курагу та інше. У процесі годування дитини геркулесівським кашею розкажіть легенду про Геркулесі, який їв цю смачну кашу і був дуже сильним і хоробрим героєм.