Як варити кашу в аерогрилі


 

В аерогрилі можна приготувати практично будь-яку кашу. Дуже смачними виходять каші на розведеному з водою молоці і додаванням ізюму, лимонної цедри або ваніліну. Солоні каші в аерогрилі краще готувати в чистому вигляді або з додаванням овочів, грибів або м’яса.



Вам знадобиться

Для пшоняної каші:
- Пшоно;
- Молоко;
- Ізюм;
- Курага.

Для рисової каші:
- Рис;
- Молоко;
- Вершкове масло;
- Сіль, цукор, родзинки, курага.

Для геркулесівським каші:
- Геркулесові пластівці;
- Молоко;
- Цукор;
- Окраєць хліба;
- Сіль.

Для гречаної каші:
- Гречана крупа;
- Вода;
- Гриби;
- Цибуля ріпчаста;
- Часник;
- Рослинна олія;
- Сіль, перець.

Для манної каші:
- Манна крупа;
- Молоко;
- Сіль, цукор.

Інструкція

  1. Пшоняна каша
    Крупу ретельно промийте кілька разів у холодній воді, щоб прибрати з неї гіркоту. Потім обдайте окропом і злийте воду. Далі в горщик викладіть пшоно, родзинки і курагу. Все це перемішайте. Залийте холодним молоком по вигин горщика і змастіть внутрішню поверхню вигину маслом. Додайте сіль і цукор за смаком. Поставте горщик на нижню решітку аерогрилю. Готуйте на середній швидкості вентилятора при температурі 260 градусів близько півгодини до утворення золотистої скоринки. Потім залиште горщик в аерогрилі ще на 10 хвилин.
      
  2. Рисова каша
    Рис промийте і засипте в горщик з розрахунку 4 столові ложки на горщик. Додайте цукор, сіль, родзинки, курагу і вершкове масло. Залийте холодним молоком по вигин горщика і змастіть внутрішню поверхню вигину маслом. Закрийте кришкою і поставте горщик на нижню решітку аерогрилю. Готуйте на середній швидкості вентилятора при температурі 260 градусів близько півгодини до утворення золотистої скоринки. Потім залиште горщик в аерогрилі ще на 10 хвилин.
      
  3. Геркулесова каша
    У горщик висипте пластівці, додайте сіль, цукор і залийте молоком по вигин горщика. Вигин змастіть маслом. Закрийте кришкою і готуйте при самій великій швидкості і температурі протягом 20 хвилин. Зніміть кришку, покладіть на кашу скоринку хліба і продовжуйте готувати при температурі 180 градусів на середній швидкості протягом 10-15 хвилин.
      
  4. Гречана каша
    Крупу вимийте і добре прожарити на сковороді. Гриби відваріть, дрібно наріжте і обсмажте разом з дрібно порізаними цибулею і часником. У горщик складіть крупу, гриби і залийте водою. Посоліть. Готуйте на нижній решітці аерогриля на високій швидкості вентилятора при температурі 260 градусів протягом 30 хвилин.
      
  5. Манна каша
    Манку промийте в холодній воді і залиште в ній на 1-2 хвилини. Потім злийте зайву воду. У горщик по вигин налийте гаряче молоко і додайте манку, сіль і цукор. Потім, не накриваючи кришкою, поставте в аерогриль. Готуйте на високій швидкості при температурі 260 градусів протягом 10 хвилин.