Як варити манку дитині


 

Манна каша — це дуже корисне блюдо, що додає сил і дорослим, і дітям. Але деякі малюки її не люблять. Причин цьому може бути декілька, однієї з них є неправильне приготування манної каші.



Вам знадобиться

Манна каша 5%-ная (для дітей віком від 5 до 6 місяців)

— манна крупа — 4 ч. л.;
- Молоко — 1 ст.;
- Цукор — 2 ч.л.;
- Вода — 1 ст.

Манна каша 10%-ная (для дітей старше 6 місяців)

— манна крупа — 1 ст.л;
- Вода — ¼ ст.;
- Молоко — 1 ст.;
- Цукор — 1 ч.л.;
- Вершкове масло — ½ ч.л.

Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року)

— манна крупа — 1 ст.л.;
- Сухофрукти — 30 г;
- Цукор — 1 ст.л.;
- Вода.

Інструкція

  1. Манна крупа є примхливим продуктом, тому дуже важливо навчитися правильно її варити. Якщо ви її засипле відразу, вона збереться в грудочки, а якщо не доварити, вийти несмачною. Щоб цього уникнути, навчіться правильно засипати манну крупу в рідину. Робіть це при безперервному помішуванні, користуйтеся двома ложками, одну тримаєте в правій руці і заважайте, а другу в лівій і потихеньку сипте манку. Крім того, замість другої ложки з крупою ви можете зробити маленький паперовий пакетик, наповнити його манкою і через отвір поступової всипати в рідину. Готовність манної каші перевіряйте на смак. При кожному приготуванні каші засікайте час з моменту закипання до повної готовності, так вам не потрібно буде її постійно пробувати.
  2. Манна каша 5%-ная (для дітей віком від 5 до 6 місяців)

    Манну крупу просійте і тонкою цівкою всипте в доведену до кипіння воду. Варіть протягом 15-20 хвилин, постійно помішуючи. Потім влийте молоко і додайте цукор. Як тільки каша закипить, зніміть з вогню. Вона повинна вийти рідкою, щоб ви змогли давати її маляті з пляшечки.
      


  3. Манна каша 10%-ная (для дітей старше 6 місяців)

    Змішайте воду і ½ склянки молока, доведіть до кипіння і акуратно всипте крупу. Варіть 10-15 хвилин, безперервно помішуючи до тих пір, поки манка не розбухне. Потім додайте ще ½ склянки молока і цукор, перемішайте і доведіть до кипіння. У готову кашу покладіть вершкове масло.


  4. Манна каша з фруктовим пюре (для дітей старше 1 року)

    Зваріть рідку манну кашу. Сухофрукти промийте в холодній воді, покладіть в емальовану каструльку, додайте трохи води і відваріть до м’якості. Потім протріть отриману масу через сито, додайте цукор і варіть до отримання густої кашки. Остудіть і змішайте з готовою манною кашею.