Як варити манку

Як варити манку

Манну кашу легко, а найголовніше швидко готувати. Це відмінний сніданок для всієї родини, а манна каша з фруктами дуже подобається маленьким дітям.

Вам знадобиться

1 склянка манної крупи, 5 склянок молока, 1ст. ложка вершкового масла, 3 ст. ложки цукрового піску, сіль за смаком.

Інструкція

  1. Закип’ятити в алюмінієвій або антипригарній посуді молоко. Молоко потрібно періодично помішувати, так як воно може пригоріти і тоді смак каші зіпсується.
  2. Всипати манну крупу в кипляче молоко тонкою цівкою при безперервному помішуванні. Заважати можна за допомогою звичайної ложки, віночка або міксера включеного на найслабший режим.
  3. Варити на слабкому вогні близько десяти хвилин періодично помішуючи. Після того як каша загусне покласти цукор і сіль. Розмішати і зняти з плити. Покласти вершкове масло, накрити кришкою і дати постояти п’ять хвилин.
  4. Перед подачею на стіл кашу можна прикрасити фруктами або варенням. Подавати на стіл можна з бутербродом з масла і сиру.