Як варити вівсяну кашу дитині


 

Умовити малюка з’їсти хоча б ложечку каші часом буває дуже складно. Особливо, якщо це вівсянка. Спробуйте приготувати її за особливим рецептом — і дитина сама буде просити вас варити тільки це блюдо.


Вам знадобиться

— 1 ст. вівсяних пластівців;
- 3 ст. молока;
- Вершкове масло;
- Сіль, цукор за смаком;

Як добавки до каші:
- Фрукти і ягоди;
- Родзинки, курага, чорнослив;
- Мед;
- Згущене молоко;
- Апельсин;
- Моркву.

Інструкція

  1. Залийте вівсяні пластівці на ніч двома склянками молока і поставте в холодильник. Вранці додайте ще стакан молока. Посоліть за смаком. Поставте кашу на повільний вогонь і варіть 7-10 хвилин.
  2. Потім додайте в вівсяну кашу цукор і вершкове масло. Збийте все в блендері до утворення повітряної однорідної маси.
  3. Підсолодити і прикрасити кашу можна різними добавками. Наприклад, змішайте з вівсянкою ягоди або фрукти — полуницю, малину, чорницю, шматочки яблука, груші, персика або банана.
  4. Немає під рукою свіжих ягід або фруктів — замініть їх сухофруктами. Підійде родзинки, курага, чорнослив.
  5. Помийте сухофрукти під проточною водою і залийте окропом, щоб вони распарились і стали м’якими. Потім змішайте їх з кашею. Ізюм можна використовувати цілком, а курагу і чорнослив перед додаванням в вівсянку — подрібніть.
  6. Вівсянку також можна «розфарбувати» невеликою кількістю свежеевижатого соку моркви або апельсина.
  7. Вичавіть на соковижималці сік з моркви або апельсина. Додайте його в готову кашу і добре перемішайте.
  8. Для маленького ласуни в кашу можна додати мед або згущене молоко. 1-2 столових ложки продукту змішайте з готовою кашею і кличте свого малюка до столу.
  9. Не забувайте, вівсяні пластівці — важкий продукт. Тому годуєте дитину такою кашею вранці або в обід. А на вечерю приготуйте йому більш легку їжу.

Зверніть увагу

Помічено, люди, які вживають кашу з вівсяних пластівців з дитинства, менше схильні до різних захворювань травної системи. Овес допомагає стабілізувати рівень холестерину в крові, виводить токсини з кишечника.

Корисні поради

Для дитячого організму важливо отримувати якомога більше вітамінів і корисних мінералів. Але в теж час потрібно обмежити його живлення від консервантів. Тому, вибираючи в магазині вівсяні пластівці, віддавайте перевагу натуральним продуктам. Швидкорозчинна каша в пакетиках містить різні консерванти і підсилювачі смаку, які зводять нанівець всі корисні властивості вівсяної каші.