Як варити вівсяну крупу

Як варити вівсяну крупу

Вівсяна крупа є найкориснішою серед відомих круп. Вівсяна каша добре підходить для сніданку. Вона надовго видаляє почуття голоду. У її складі всього 7% жирів і 15% білка. Вівсяні пластівці отримують шляхом пропарювання і розплющування вівсяної крупи. Від товщини пластівців залежить час приготування. Найшвидше готуються тонкі пластівці. Тонкі вівсяні пластівці можна просто залити окропом, накрити кришкою і дати розпариться 15 хвилин.

Вам знадобиться

- 0,5 склянки вівсяної крупи;
- 1 склянку води;
- 1 склянку молока;
- 2 столові ложки вершкового масла;
- За бажанням — сіль, мед, будь-які ягоди.

Інструкція

  1. Вівсяну крупу промийте кілька разів у холодній воді для кращого видалення лушпиння.
  2. Налийте в каструлю склянку води і склянку молока.
  3. Закип’ятіть, додайте за бажанням щіпку солі, ложку меду. Ретельно перемішайте.
  4. Додайте вівсяну крупу.
  5. Варіть 15 хвилин на повільному вогні.
  6. У готову кашу додайте вершкове масло і накрийте рушником.
  7. При подачі на стіл можете додати дрібно нарізані яблука, груші, апельсини, сухофрукти.