Як вибирати їжу


 

Покупка продуктів харчування останнім часом стає справжньою проблемою, адже все частіше на полицях магазинів викладений несвіжий товар. Розібратися у величезній асортименті здатний тільки досвідчений покупець.


Інструкція

  1. Дивіться на термін придатності

    Перше, на що варто звертати увагу перед покупкою продуктів харчування, — числа, вказані на упаковці. Вони говорять або про дату виготовлення (а терміни зберігання можна прочитати біля складу), або про термін придатності. Не купуйте товар з коротким терміном зберігання, якщо ви не впевнені, що вживайте його за цей час.

  2. Оцініть зовнішній вигляд

    Якість продуктів можна визначити і «на око». Уважно огляньте товар, зверніть увагу на наявність цвілі або тьмяний колір, пружність та інші якості, які можна розглянути неозброєним поглядом.

  3. Зверніть увагу на цілісність упаковки

    У російській дійсності постачальники нерідко порушують умови зберігання, зіпсувавши упаковку. Герметичні пакети, що допомагають зберігати продукти свіжими, при найменшому розриві втрачають всі свої властивості.

  4. Здійснюйте покупки у великих супермаркетах

    У великих магазинах кількість покупців в рази більше, ніж у маленьких лавках, тому продукти на полицях не залежуються. Ще одна порада — беріть продукти з далеких рядів. Вперед зазвичай виставляють ті, термін придатності яких закінчується незабаром. Свіжі ж засуваються тому.

  5. Купуючи готову продукцію в спеціальних відділах, поцікавтеся у продавця, коли те або інше блюдо було приготовано, які терміни зберігання воно має. При можливості понюхайте продукт перед покупкою — дослідної господині нічого не варто визначити зіпсовану їжу по запаху.

Зверніть увагу

Завжди зберігайте чек, виданий вам касиром після оплати товарів. Саме цей документ допоможе вам при поверненні довести зроблену в магазині покупку (у випадку, якщо продукти виявляться зіпсованими).

Корисні поради

Довіряйте перевіреним часом виробникам, адже саме якість дозволяє утримуватися на ринку десятиліттями.