Як вибрати хороший коньяк

Як вибрати хороший коньяк

Коньяк — один з найбільш вишуканих алкогольних напоїв, який можна сміливо назвати божественним напоєм. Нерідко ви ставите питанням: «Як вибрати хороший коньяк». У наш час в магазинах дуже часто замість гарного коньяку продають підробку. Якщо ви вирішили придбати дійсно хороший коньяк, скористайтеся деякими рекомендаціями.

Інструкція

  1. Вибирати коньяк слід тільки у відомих алкогольних магазинах з гарною репутацією, ні в якому разі не купувати у кіосках та міні магазинах. Цим ви убезпечите себе від підробки. Вимагайте у адміністратора сертифікат якості на дану продукцію.
  2. На пляшці обов’язково повинна бути акцизна марка. А краще дві — обласна і федеральна. Тоді можна сміливо сказати, що перед вами не підробка.
  3. Хороший витриманий коньяк повинен бути закритий дерев’яною пробкою або пробкою з дерев’яної крихти.
  4. Також про якісно напої можна судити по упаковці. Якщо коньяк запечатаний в подарункову коробку або спеціальний тубус — це говорить про хорошу якість коньяку. Ні в якому разі не купуйте коньяк, якщо етикетки приклеєні нерівно або відсутні зовсім — очевидно, що це підробка. Етикетка повинна бути приклеєна бездоганно.
  5. Якість коньяку можна визначити, перевернувши пляшку догори дном. Якщо коньяк легко стек по пляшці, значить, коньяк не витриманий і поганої якості. Якщо з дна впала одна важка крапля — це говорить про те, що коньяк хороший.
  6. При покупці коньяку зверніть увагу на його ціну. Хороший коньяк не може коштувати дешево. Ціна нормального коньяку починається від 800 рублів і вище, залежить від витримки і виробника. Вибираючи вітчизняний коньяк, краще вибирайте Дагестанський. Дуже хорошим коньяком вважається коньяк, приготовлений на основі французького коньячного спирту. Так що перед покупкою уважно ознайомтеся з етикеткою.
  7. Зверніть увагу на витримку коньяку. Чим більше зірочок, тим більше витримка, а відповідно вища ціна і якість.
  8. Налийте коньяк у спеціальний келих форми тюльпана. Обертаючи келих навколо своєї осі, зверніть увагу на те, як стікає коньяк по стінках. Якщо «ніжки» рівні і стікають рівно з крапельками — перед вами хороший коньяк.
  9. Перевірте прозорість. Налив у келих коньяк, доторкніться пальцем до келиха, зробіть відбиток і подивіться з іншого боку келиха. Якщо ви бачите відбиток пальця, значить перед вами коньяк хорошої якості. Можна приступати до дегустації.

Корисні поради

Після того як ви відкрили пляшку, потрібно дати коньяку подихати не менше однієї години, тоді ви помітите наскільки змінився смак і аромат. Коньяк слід пити трохи теплим, зігрітим в долонях. Пийте коньяк зі спеціальних келихів невеликими ковтками, не залпом.